Simone, chủ yếu là các món ăn theo thời tiết và hữu ích, nằm trong khu nghệ thuật trong tòa nhà xây dựng năm 1909 với tường gạch sàn, quầy bar sôi động và khu vực chính có thể gọi món ăn ngon. Đối với bạn rất tò mò, ước lớn nhất là có thể nhìn thấy những hành động của đầu bếp nấu ăn nên các đầu bếp thông minh quyết định sẽ mất 3 ngày mỗi tuần để gặp gỡ khách hàng. Vâng, miễn là bạn có thể lấy Chef's Counte mà bạn có thể quan sát từng lần nữa, bạn có cơ hội thử một bữa ăn đặc biệt do đầu bếp cung cấp.