Ginza Koju

Mình đã gọi đồ uống 14 thế kỷ, nước ép và soda plum, mỗi ly rất ngon 👍 Tuy không được tiếng Tiếng, nhân viên phục vụ sẽ cố gắng giới thiệu, rõ ràng là trong tủ lịch sự và tốc độ phục vụ rất mượt, rất tuyệt vời 👏

" Ginza Xiaoten" nằm ở tây Ginza, ở Ginza, tại Yokohama, tầm giác "Xin-Sino tạo hiện đại Hải Sơn" là ý tưởng, "Bộ gỗ nằm 8 người chỉ cần đặt phòng trước 3 tháng. Trải nghiệm phải thử: • "Một lần nồi cá từ từ từ từ sốt tiêu chuẩn sốt sốt sốt, khi gõ vào ăn • "Hộp thời gian và thời gian": trong số tấm sơn retro có sự kết hợp so sánh với "Hawaishiji" và "Hawaii Hà Nội" • "Bữa ăn của các đầu bếp nói chuyện ( + Bữa tối với các đầu bếp đã nhận được "vua ăn Nhật Bản Phổ biến", và bạn có thể được ký hướng dẫn những lời ẩm thực trong danh sách ẩm thực ⚠️ lịch sự ẩn: • sạch tay tại "Thân nước tay" trước khi và nhận được những cái gợi da rồng nằm trong tên của mình.

Môi trường và dịch vụ rõ ràng có thể hiểu tại sao lại bị hạ sao, nhưng các món ăn Kaiseki ngon được cung cấp không làm tôi thất vọng, đặc biệt là tác dụng trong các món ăn sưởi rất ấn tượng, đáng thử là những món lẩu hoang hoang sơ, đầy mùi hoang sơ, Nó phải là một món ăn của món ăn cũ nếu có một hương vị đầy đủ! Các thể hiện tượng của món cá và sushi và beef beef cũng cao hơn! Điều duy nhất không có đặc biệt là đồ tráng miệng, hơi bình thường! Nhưng bạn có thể cảm nhận được sự thật của các món ăn chính xác muốn giữ hương vị của các nguyên liệu đáng giá và hương vị vừa phải và sảng khoái và sảng khoái! So với Kyoto Jizhao, giá cả thì được coi là gần dân 😆

Vị trí là tuyệt vời ...

Được được Michelin Samsung " Ginza Little Ten", ba năm liên tiếp, đầu bếp Otian To và ông ấy, ông chủ của Long Yên, ông chủ của Kanda, và cùng nhau từ cổng từ tại cửa sổ tại Deshima. được gọi là món ăn Nhật Bản Tokyo. Tên cửa hàng là Xiaoshi, vì sự từ từ Xiaoshi, nơi từ sự rất sâu xúc với gia đình của đầu bếp. Vì vậy, đồ ăn được sử dụng trong cửa hàng là những món tốt và hạng nhất. Bàn là gỗ gỗ 700 năm, được cung cấp mùi thực sự của nguyên l Các nguyên liệu cũng là boutique trong các boutique, được mua trực tiếp từ các nơi tạo như Shizuoka và Deshima. Ôta chủ của người bán hàng sự cân nhắc về nguyên liệu, cộng với sự phục vụ niềm nở của nhân viên hàng sẽ làm bạn cảm động một bữa ăn.

Lần này tôi đến Tokyo rất vội, không đặt các nhà hàng như "Long Ying" và "Qingliu", nhưng tôi đã đặt một phòng riêng của "Xinza Xiaoten" ở tầng 4 của một tòa nhà Ginza, là một nhà hàng 2 sao của Ctrip Food Forest, Michelin 2 sao. Người đầu bếp Ao田 Tao và Yamano Zhaozhi của "Longyin" cùng là ba những người cao tầng dưới cổng Yuji, ở Đảo Đảo nội thất "Qingliu", tên cửa hàng từ từ các bạn của đầu bếp, tiểu thư Saigon Xiaoshi, nên trong nhà hàng có nhiều công trình gốm từ Sài Okinawa. Ginza Xiaoten không có menu, tự làm theo ngày thực phẩm, giá set tiền 28000 yên, đồ uống được tính thêm, từ món súp lạnh đầu tiên mình thích ở đây, phong cách các món ăn nói chung nhẹ nhàng và chú ý hương vị của nguyên liệu, phong cách phù hợp đều phục vụ nội dung. Không tì vết sạch sẽ, mùi khói của cá nướng nướng gạch như tác phẩm của các nhà tạo sưởi: thiếu sót và không bình thường tự làm để hủy thường và hoàn hảo, tạo ra sự sống và lòng trong tình trạng "tự nhiên" Các nguyên liệu nhỏ ở Ginza rất tinh tế, bạn cũng có thể nói với chúng tôi trong một quả trứng trong một thời gian dài, và thường có các nguyên liệu không thể tìm thấy, ví dụ, hôm nay tôi gặp cá hoang sơ 10 năm. Chị cả người Nhật phục vụ chúng tôi sợ chúng tôi không biết cô ấy nói gì, vì vậy mỗi khi nói về các nguyên liệu đặc biệt, tôi mở Ipad cho chúng tôi xem hình ảnh, vừa ngắm cá lớn trước đời, ăn cá nướng nướng trong bát, cảm giác này thực sự

Sau khi tìm kiếm một số nhà hàng Michelin, chúng tôi quyết định chọn ở đây khi thấy Ginza nhỏ đơn giản này. Trang trí đơn giản và không mất phong cách riêng, và cuối cùng chúng tôi đến đây với mong đợi. Tôi đặc biệt kiểm tra thông tin trên mạng. Cửa hàng này đã nhận được Michelin Samsung trong 4 năm liên tiếp. Nó chắc chắn rất ngon và không có gì để nói. Tổng cộng có sáu món chính từ đầu đến cuối, tôi chọn một vài món ăn mà tôi thích ăn và chia sẻ với mọi người, và cả các món tráng miệng, matcha thực sự xứng đáng với những món ăn tự tự hào. Lần này, bạn sẽ nghĩ rằng số

Ginza nhỏ mười, tôi mất ba giờ để ăn nhà hàng ba sao Michelin này, tất nhiên, sshimi là yêu thích nhất, rất tươi. Mặc dù bít tết nướng cũng ngon, hơi mỡ nhưng với các món ăn mùa xuân một chút đau cũng tương đối hợp lý, cá sâu được xử lý rất tốt, sốt nếu bạn sẽ không được sử dụng một hương vị độc đáo của champagne!