La Côte d'Or

LA COTE D'OR, cái này nằm trong một tòa nhà thế kỷ trung, cảm giác rất retro, các món ăn ở đây cũng được gọi là hàng đầu, và có thực đơn Trung Quốc, giao tiếp không có vấn đề

Chúng tôi được đón tiếp rất tận tình với một món aperetif tại quầy bar. không khí trong nhà hàng rất tinh tế. Đủ không gian giữa bàn nên bạn không bị rầy. Giờ quan trọng nhất. Chúng tôi chọn Menu Degustation với những gì xứng đáng. Đặc biệt là bữa ăn thứ hai, là món gà xào ngon nhất mà tôi có tới nay. Phải nói, tôi đã ở một vài nhà hàng Michelin hai sao và đến nay đây là món ăn tinh tế nhất tới nay. Khen ngợi cho Đầu bếp! Các món rượu được lựa chọn tốt và kết hợp với các món ăn hoàn hảo. Tuy nhiên, đây là khuyết điểm duy nhất của tôi tối nay.Cùng với bữa ăn tráng đầu tiên "Praise mara des bois à la tanaisie" một bia raspberry được phục vụ. Nó phù hợp với món ăn. Dù sao thì hoàn toàn không phải hương vị của tôi. Vì vậy, tôi yêu cầu một sự thay đổi. Thật tiếc khi tôi được phục vụ rượu được ý định cho bữa ăn nhẹ thứ hai. Điều đó có nghĩa là tôi được cung cấp cùng rượu hai lần, mà tôi từ chối và yêu cầu một loại nước uống khác. Đồ uống này cũng được tính riêng biệt. Tôi sẽ mong đợi, rằng trong một nhà hàng như vậy với mức giá như vậy, sự thay thế đã bao gồm. Được kết hợp, đó là một trải nghiệm tuyệt vời và một chuyến đi tuyệt vời cho mắt. Tôi hy vọng rằng vấn đề nói trên sẽ được xử lý khác nhau trong tương lai.

Chúng tôi đã đến đó vài lần trong thế kỷ trước với 'Maître' Bernard Loiseau, mỗi lần một trải nghiệm tuyệt vời. Bếp hiện tại tốt, nhưng rõ ràng không ở mức BL nên hơi thất vọng. Thật tiếc vì nhà và spa đẹp.

The menu has many enticingly composed dishes. The actuality was a little disappointing. Though everything was perfectly cooked, the tastes varied from bland to sweet to odd. Sometimes there was a particular part of a dish that was fabulous but the dish as a whole did not cohere. Service was excellent and thoughtful. The ambiance is restrained and pleasant.

Nous avons été ravis de l'accueil et de l'ensemble en général.C’était une visite formidable avec un de nos enfants et de sa futur épouse, notre future belle fille.Un GRAND merci