壽山

Lần đầu tiên được thử hương vị, lần thứ hai xem cửa. Lần lựa chọn các nguyên liệu cao cấp theo mùa để làm các món ăn theo thay đổi theo thời tiết, và hòa vào các yếu tố phong cách của khu vực Kyoto, là m Đây không phải là một bữa tối bình thường, mà là một biểu diễn nổi bật. ​

Nhà hàng một sao Michelin, sushi sò sâu bên trong khá ngon, hai cái xúc xích lớn, cá hồi rất tuyệt, được hấp dẫn vào, một nửa thịt ngon nhất trong sườn cá cừu.

Quán này rất nhỏ, chỉ có bốn bàn và hai phòng riêng, ban đầu không mở cửa không phải người Nhật, có thể gần đây kinh doanh không tốt, người nước ngoài cũng có thể đặt hàng, khá tinh tế, phục vụ rất tốt.

Ẩm thực Kaiseki rất tinh tế, hình dạng của cô ấy quá đẹp, nhưng bên kia thì tôi cảm thấy hình như quá cẩn thận để thực sự không có nhiều thứ để ăn, nhưng ẩm thực Kaiseki có thể là sự tận hưởng tầm nhìn này

Các món ăn Kaiseki siêu tinh tế, và các món kaiseki này có thể được ăn ở Tokyo, hoặc sẽ có một số khác biệt về hình thức và các món ăn. Toàn bộ môi trường rất đơn giản, nhưng rất cao cấp, các món ăn rất đẹp

Nhà hàng kaiseki rất chính thống phong cách Hokkaido, nếu tiêu chuẩn của các bạn nên đến thử nếu tiêu chuẩn bị, vì sau khi ăn xong, bạn sẽ có trải nghiệm sâu hơn về văn hóa ăn uống của Nhật Bản.

Các món ăn kaiseki theo phong cách Hokkaido khá cao cấp, có nhiều loại món, thường gọi là một bữa ăn set, có rất nhiều món ăn, và môi trường cũng rất tốt, cảm giác rất thoải mái và tốt.