Honkogetsu

Trang trí của quán rất Nhật Bản, giống như một phòng trà kiểu Nhật, nhưng chỉ có tám vị trí, có thể nói là một nơi khó tìm. Đây là cửa hàng cặp vợ chồng, nữ sẽ trách nhiệm rượu và phục vụ, đầu bếp có trách nhiệm nấu ăn sau, vợ chồng rất hiếu khách và nói chuyện, nữ sẽ có trách nhiệm làm món tráng miệng cuối cùng trong bữa ăn. . Chất lượng cao nhất được ch Các loại.

Quán không lớn, chúng tôi đến sớm nên đợi ở cửa một chút, đồ dùng bên trong khá tinh tế, nguyên liệu cũng rất đặc biệt, không chọn nhầm nhà hàng, những món ăn Hải Sơn rất chính thống, mọi thứ đều ngon.

Tôi đã đợi rất lâu tại quầy lễ tân. Đó là một khoảng thời gian vui vẻ, cửa hàng, bố trí, bát, cốc, nguyên liệu, đồ ăn, nhiệt độ đều rất thoải mái, đặt phòng khó khăn nhưng tôi nghĩ đi vào mùa khác

Đặt trước một tháng rưỡi và chưa có nơi cuối tuần, phòng riêng trên tầng 3 rất trang nhã, phong cách Nhật Bản tiêu chuẩn. Các món ăn thật tuyệt vời, sự lựa chọn các nguyên liệu rất chính thống, ẩm thực đảm bảo hợp khẩu vị và hương vị của nguyên liệu ban Giá không rẻ nhưng tôi muốn đến một cửa hàng nữa, lớn trong thành phố, cửa hàng đơn giản và yên tĩnh, rất riêng tư, thích một

Không khí ăn uống, thiết kế, đồ ăn, nguyên liệu, ẩm thực, phục vụ đều tạo nên không gian không phải hàng ngày. Mùa xuân không phải ngắm thời tiết hay cảnh mà cảm nhận qua sâu, đây là nơi thích thú khi thưởng thức ẩm thực Hải Sơn. Như rau trong các món ăn được sử dụng rau lông, sống độc lập, và sưa rừng, đây là lần đầu tiên tôi nghe nói. Tất nhiên, sẽ không thiếu những món nông trong những lợn lông trên những cái nấu nướng trông bình thường, nhưng tươi ngon. Bữa ăn cũng được thêm một những nứt, và nó sẽ được sẵn sàng khi ăn ở đây, vì vậy cuối cùng tôi được lấy một cơm đóng gói sang trọng được đánh dấu ～

Quán không lớn nhưng rất đặc biệt, đơn giản nhưng mang lại cảm giác yên bình và xa. Các món ăn Kaiseki đặc biệt ít và tinh tế, mỗi món đều được sư phạm nghệ thuật cẩn thận, hương vị ngon, xiên xiên tươi ngon, sô mai tươi, sushi chua và ngọt vừ

Một tháng này thực sự đắt tiền, nhưng đắt tiền, không có lý do từ dịch vụ đến hương vị đến những công việc đều không chê vào đâu được, vị trí nằm ở Hengding, chùa Foshan, Dotonbori, có cảm giác độc lập, Michelin 2 sao.