Hokkaido Ramen Himuro Matsudo Ekimae

Trải nghiệm mì Hokkaido Ramen tại Nhật Bản Mì Nhật có rất nhiều hương vị và phong cách đa dạng, và Hokkaido, thiên đường ẩm thực cao cấp, là nơi có vô số nhà hàng mì ramen ngon tuyệt, trong đó Sapporo thực sự là một chiến trường mì ramen. Hokkaido nổi tiếng với ba báu vật: mì Sapporo miso ramen, mì Asahikawa nước tương ramen, và mì Hakodate shio ramen. Nước dùng đậm đà, vị umami, sợi mì dai dai, ăn kèm thịt heo nướng, măng non, rắc thêm chút hành lá và giá đỗ, và dĩ nhiên là cả trứng luộc lòng đào và rong biển nori nữa - chỉ cần nghĩ đến thôi là bạn đã thấy thèm chảy nước miếng! Không biết có phải vì Hokkaido quá lạnh không, nhưng không giống như những nhà hàng mì ramen Nhật Bản khác, mì ở đây thường có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn, với vị chua nhẹ như vừa mới ra khỏi chảo. Tôi đã thử mì ramen kimchi (ピリシン) và mì ramen teppanyaki (ピリシン) ở nhà hàng này, và cả hai đều có vị khá giống nhau, với nước dùng đậm đà, cay nồng khiến tôi phải uống vài cốc nước đá. Sợi mì không phải loại sợi mỏng thường thấy ở Kyushu; chúng có độ dày vừa phải, nhưng dai và đậm đà. Thịt heo xá xíu được thái nhỏ và ăn kèm với các loại rau như giá đỗ, măng, hành lá và rong biển wakame. Tô mì này, với cả thịt và rau, thực sự rất ngon (~_~;) Nhà hàng nhỏ, mang phong cách mì ramen Nhật Bản điển hình, chỉ có chỗ ngồi ở quầy, hoàn hảo cho một người. Chẳng phải đó là những gì bạn cần sao?

Hương vị: Tốt Môi trường: Tốt Dịch vụ: Tốt

Đồ ăn ngon Môi trường tuyệt vời Dịch vụ tuyệt vời