农家小院饭店

Môi trường không cao như vậy, nhưng nguyên liệu được khen ngợi

Tôi thích ăn rau ở quán này rất nhiều, ngọt và tươi, rau trên núi rất ngon. Mùi cá lội cũng rất tươi, rất đáng để thử.

Các món ăn ngon, môi trường sạch sẽ và ngăn nắp, và thái độ phục vụ rất tốt

Nơi không tồi, rất tốt, rất tốt

Khách sạn Farmyard năm nay đã trở thành một món ăn mới với "tính năng hương vị địa phương" và trải nghiệm năng lực mới của chợ ăn uống, nhưng cũng đang gặp những sự thách liệt và những nơi tranh luận từ môi trường, món ăn, vị trí và các điểm tranh luận: ### 1. **Tạo ra môi trường và cảnh quan: "Địa phương và đẹp địa phương" năng năng lẫn ** Nhiều trang trại được chọn nơi ở ngoại thành hoặc nhà cổ, tạo không khí thực sự trở về trở về của phong cảnh theo chủ đề. Ví dụ, Chaimen, Xixiang, Hồ Nam đã thay đổi nhà cổ 140 năm tới những nhà hàng, giữ tường gạch sắc, bếp gỗ, bếp mở, khách hàng có thể ngắm toàn bộ quá trình hái liệu được hái và sử dụng các đồ cổ và nhạc nhớ tạo ra tình hình "chợ chế" để đáp ứng những người thành phố Còn quan trọng về trải nghiệm văn hóa. Trong trường hợp tương tự, cũng có chợ cá cũ Xujia · Cá đã chuyển làng chài vào trong nhà, và sử dụng các yếu tố khác với các tốt cảng cá, mạng cá. ### 2. ** Đặc điểm ăn uống: chiến lược giá cao của mới và quê hương ** Chủ yếu là "tự Ví dụ là sân Wangba nấu nướng bằng bếp gỗ, thực đơn hàng ngày được điều chỉnh theo các nguyên liệu tự trồng, khách hàng cần lên bếp "để xem món gọi", các các nguyên liệu như rau, bánh xúc, nấu năng cường sự tươi ngon. Giá các món ăn nói chung là cao (100-200 nhân dân tệ / người), như Xixiang Chaimen định vị các khách hàng cao cấp, và tiêu thụ tiêu thụ dân tệ ở các thành phố thứ 4 đến 200 nhân dân tệ, vẫn thu hút các ô tô lớn. Nhưng có người tiêu dùng để nhận ra một số món ăn mặn hoặc nặng, và ** Định vị và nhóm khách: để lấy sự lỗi của chợ trung bình cao cấp ** Nhà trang truyền thống quá bị chặn vì kinh doanh sơ sài, sân trang trại đầy đủ vắng với những tuyến đường tinh tế của "đất không thấp" Nhóm khách hàng mục tiêu là hạng trung cấp đang tìm kiếm sức khỏe và lòng kỉ niệm, như sân của Trường Sa Wangba cần đặt trước, nếu không thì khó tìm. Một số cửa hàng tạo giá cao qua "cảnh đẹp + giá cao", như "Cáo Phố Impression" ở Sơn Sơn đã tính tới 150 triệu tỉ lệ. ### **Cãi tranh luận và thách thức: vấn đề tương tự và lập chữa ** Mặc dù mẫu mới nhưng vấn đề từ từ từ từ từ chế độ cao và lập chữa **: Chi phí cửa hàng đơn cao (như ở Wangbayuan Cửa Trường Sa đầu tư 800k), và nằm vào những món xào và nấu và r - ** Những cuộc thi tương tự **: Rất nhiều người lừa tập trung và các nơi khác ở Chu Châu, Hồ Nam đã gây ra những cảnh tương tự, một số khách chỉ nhận phòng một lần và tỷ lệ mua lại thấp. - ** Ảnh xấu **: Như thương hiệu "Khun Trại" ở Vũ Hán đã bị lừa nhiều ### Tóm lại, khách sạn trang trại đã thành công được xây dựng qua các chiến lược khác biệt của "cảnh + nguyên liệu", trở thành một biển xanh mới cho các ăn uống, nhưng phát triển dài của nó cần giải quyết vấn đề cân bằng của tiêu chuẩn và nâng cấp những sự tương ứng. Khi lựa chọn, người sử dụng có thể ưu tiên các thương hiệu theo chủ đề sáng sủa, nguyên liệu trong suốt, và tầm nhìn giá cao hợp lý để tránh quá nhiều tiền cho "những cái tên nổi tiếng trên Internet".