Fenglinge

龙聚祥，凤临阁，百花烧卖不能少这两家应该是在大同颇有特色的当地味道了吧，刚来大同就尝过龙聚祥，离开之前又品了凤临阁，感觉还是挺圆满的吧先说烧卖，两家各有特色，味道也都不负所望，不过凤临阁的百花烧卖口味更多，馅料选择丰富，而且可以单个售卖，对于胃口不大，或者想要多尝几款不同口味的食客来说，这可是相当友好的哦!再就是糖醋丸子，毕竟山西可是产醋的地方，糖醋的味道应该也是拿捏得妥妥的了，恰好也很符合口味偏甜的上海胃口，酸中带甜也是很开胃的呢当然，也有让人酸得难以招架的，不用干喝老陈醋，只需一杯沙棘汁足矣，这里的沙棘汁应该是纯度满满的沙棘无疑，那个酸味，一口上头……难以形容，感觉就是满口的维C，新鲜又营养，就是太费菜，没有“下汁菜”都不好下口蒜泥肘子和鲈鱼蒸蛋，都是下沙棘汁的菜式，肘子在蒜蓉和酱汁的浸润下甚是入味，蒸蛋倒是常见，只不过蛤蜊换成了鲈鱼，倒也更显鲜味，鱼肉的嫩滑也和炖蛋相得益彰另外要提一下油糕，看着像早餐店的小吃，作为餐后点心也很不错哦，有咸有甜口味自选，而且也是单个起售，还是很友好呢!最后表扬一下这款免费的黄瓜柠檬水，餐厅提供的柠檬水或茶水都喝过不少，甚至一些各地特色的茶叶，但是柠檬水里加黄瓜还是头一次，好像还有薄荷叶，入口意外得清爽，还解除了柠檬的酸涩，如果不是特别想要挑战沙棘汁的话，喝这个就很不错哦

凤临阁酒楼迄今已有近500年的发展历史，是历代名人雅士云集、美食家乐聚的地方如今也是大同排名第一的中餐馆，百花烧卖是一绝。

这个凤临阁坐落在山西省大同市鼓楼步行街上，周边有千年古刹华严寺，这里的饭菜口味不错，百花烧麦非常有名，历史悠久，值得品尝。

Môi trường thanh lịch, dịch vụ tốt, và một hương vị độc đáo.

靠近华岩寺的凤临阁是一家地地道道的晋菜饭店，不论是老牌菜品还是新派创新，他家都是晋北菜的集大成者。尤其是百花烧麦，更是把烧麦做到了极致，再配上羊杂汤，嘿！别提多香了！【排队】工作日晚上去，不用排队；【环境】整体环境是高大上的装修，有竹篾制品可以拍照；【菜品1】  菜品名称：三鲜百花烧麦  价格：￥62·烧麦最注重咸香滑口皮薄馅大；·不同于以往的烧麦，他们家用的是四色面皮的制法；·用竹屉盛上来，分量适中，两个人吃刚好；·新鲜食材，经过蒸制后，口感滑嫩，样貌如百花齐放；·要一口入嘴，能品味到肉馅炸开的口味；【菜品2】  菜品名称：纯羊杂 价格：￥78·羊杂最注重鲜香浓郁；·不同于以往的羊杂汤，他们家把羊杂处理的非常嫩；·用小锅盛上来，分量十足，三个人吃刚好；·新鲜羊杂，经过汆烫后，外观油润，口感香滑；·要先喝汤后吃肉，能品味到脏器腥浓的风味；【菜品3】  菜品名称：黄米炸糕 价格：￥4·炸糕最注重外焦里嫩、馅儿大；·不同于以往的炸糕，他们家用的是黄米做面的制法；·用小竹篾盛上来，分量适中，一个人吃刚好；·新鲜食材，经过炸制后，外观焦黄口感酥脆；·要趁热吃，能品味到黄米焦香的口味；【服务】服务员态度尚可，上菜速度挺快；【适合】适合聚会、宴请、小聚的时候来；【对比】和其它晋菜饭店相比，他家环境更好，菜品更全，味道更精细；【位置】在鼓楼西街与华严街的交叉口；周边还有华岩寺可以玩；【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达；【优惠】用电子支付更方便；

大同当地菜的扛把子，在华严寺附近，属于那个古代文化历史街区。中午开门之前就排了好长的队。「三鲜百花烧麦」是最大的特色，烧卖的皮会留得长一些，做成像花瓣一样，叫做百花烧卖「养生葫芦丝」葫芦打成细丝拌凉菜「糖醋丸子」很有特色「平城过油肉」当地美食，裹淀粉的肉

大同古城内华严寺旁，古建筑与仿古建筑之间，有音律传出，悦耳动听，走近发现是家饭店——凤临阁。走进饭店，富丽堂皇，满眼都被金色填满，是一种极尽奢华的中式风格，有一种皇上请客的感觉。周围来吃饭的外地人居多，感情也是外地人来体验，本地人觉得贵的地方。卫生间里保持着和外面统一的设计风格，有种被黄金和绿松石包裹着的如厕感。服务员很到位，配得上这个皇上请客的规格。特色推荐:过油肉很嫩，口感不错凉粉的辣椒非常香一窝丝也是很特殊的体验，推荐！营业时间:11:30-14:0017:30-21:00下午五点半开始营业，提前可以去排号，5:25就可以入场了。详细地址:鼓楼西街与华严街交叉口人均消费:68元