🍾 Theo bước chân của Moët & Chandon: 3 ngày 2 đêm khám phá vùng Champagne và từ từ đắm mình trong vẻ đẹp quyến rũ của nơi khai sinh ra loại rượu này.
Khi nghĩ về Pháp, nhiều người hình dung ra Paris, Tháp Eiffel hoặc Bảo tàng Louvre. Nhưng nếu bạn là người yêu thích rượu vang hoặc quan tâm đến câu chuyện của các thương hiệu nổi tiếng thế giới, thì có một thành phố khác mà tôi khuyên bạn nên ghé thăm: Épernay, một thị trấn nhỏ ở vùng Champagne, quê hương của Moët & Chandon.
Chuyến đi này không phải là để vội vàng tham quan các địa danh, mà là một hành trình để từ từ tìm hiểu về câu chuyện và quy trình tỉ mỉ tạo nên một chai champagne trước khi nó đến bàn ăn mừng của chúng ta.
⸻
✈️ Ngày 1: Hành trình từ Paris đến Thành phố Champagne
Bắt đầu từ Paris, một chuyến tàu khoảng 1,5 giờ sẽ đưa bạn đến Épernay.
Ngay khi xuống tàu, điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy là sự yên bình. Thành phố không lớn, dễ dàng đi bộ tham quan, và tràn ngập những công trình kiến trúc kiểu Pháp cổ điển.
Vào buổi chiều, tôi khuyên bạn nên tản bộ dọc theo Đại lộ Champagne, con phố nổi tiếng với những ngôi nhà sản xuất champagne hai bên đường.
Nhiều người có thể không biết rằng bên dưới con phố này là một đường hầm chứa champagne dài vài kilomet. Và với hàng trăm triệu chai champagne được ủ ở đó, nó được coi là một trong những nguồn tài nguyên ngầm quý giá nhất thế giới.
Vào buổi tối, hãy tìm một nhà hàng Pháp ngon và thử kết hợp bữa tối của bạn với một ly champagne. Không khí hoàn toàn khác so với việc uống ở nhà.
⸻
🥂 Ngày 2: Điểm nhấn của chuyến đi – Theo dấu chân của Moët & Chandon
Hôm nay là ngày mà nhiều người đã chờ đợi.
Nên đặt tour tham quan Moët & Chandon trước, vì các tour thường hết chỗ rất nhanh, đặc biệt là vào mùa cao điểm.
Khi bước vào, bạn sẽ thấy một dinh thự cổ trước khi xuống hệ thống đường hầm ngầm dài hơn 28 kilomet.
Nhiệt độ bên dưới khá mát mẻ quanh năm vì nơi đây được xây dựng trên đá phấn, lý tưởng cho việc ủ rượu sâm panh.
Hướng dẫn viên sẽ giải thích lịch sử thành lập năm 1743, quy trình sản xuất và ủ rượu, cũng như câu chuyện về Dom Pérignon, một cái tên quen thuộc với nhiều người trong giới rượu sâm panh.
Cuối chuyến tham quan, bạn sẽ được nếm thử rượu sâm panh.
Cho dù đó là Brut Impérial hay Rosé Impérial, đây là cơ hội tuyệt vời để nếm thử chúng ngay tại nơi sản xuất. Không khí nơi đây khiến thức uống này trở nên vô cùng đặc biệt.
Vào buổi chiều, bạn cũng có thể ghé thăm các nhà sản xuất rượu sâm panh khác như Perrier-Jouët hoặc Pol Roger, vì chúng không xa lắm.
⸻
🍇 Ngày 3: Khám phá Reims trước khi trở về Paris
Trước khi quay trở lại, hãy cân nhắc ghé thăm Reims, chỉ cách đó khoảng nửa giờ.
Thành phố này là trung tâm chính của vùng Champagne và là nơi tọa lạc của Nhà thờ Đức Bà Reims, nơi nhiều vị vua Pháp đã đăng quang.
Ngoài các di tích lịch sử, Reims còn là quê hương của một số nhà sản xuất rượu Champagne nổi tiếng như Veuve Clicquot, Taittinger và Ruinart.
Nếu có thời gian, hãy thử ghé thăm một trong số đó để thấy rằng dù cùng nằm trong một vùng, mỗi nhà sản xuất đều có nét đặc trưng và câu chuyện riêng.
Buổi chiều, hãy bắt tàu trở về Paris, kết thúc chuyến đi của bạn một cách thư giãn.
⸻
🍾 Tại sao chuyến đi này đáng để thực hiện?
Nhiều người có thể chỉ coi Épernay là một thị trấn nhỏ với một nhà máy sản xuất rượu Champagne.
Nhưng một khi bạn thực sự đi dạo quanh thành phố, bạn sẽ nhận ra toàn bộ thành phố giống như một bảo tàng sống.
Mỗi tòa nhà, mỗi đường hầm, mỗi vườn nho đều có một câu chuyện được truyền lại qua hàng trăm năm.
Việc được tận mắt chứng kiến nơi khai sinh ra loại rượu Champagne đẳng cấp thế giới sẽ khiến mỗi ly rượu bạn uống sau đó trở nên ý nghĩa hơn.
⸻
✨ Tóm lại:
Nếu bạn có 3 ngày ở Pháp và muốn thử điều gì đó khác biệt so với các thành phố lớn, trải nghiệm nhịp sống chậm rãi hơn ở vùng Champagne, thì chuyến đi này rất đáng giá.
Bạn sẽ tìm hiểu về rượu Champagne từ nguồn gốc thực sự của nó, nếm thử tại nơi sản xuất, dạo bước qua những thị trấn nhỏ quyến rũ và khám phá một khía cạnh của Pháp mà nhiều người có thể chưa từng thấy trước đây.
Đôi khi những kỷ niệm đẹp nhất không được tạo ra ở những nơi đông đúc nhất, mà ở những thị trấn nhỏ đã làm cùng một việc với sự tận tâm trong hàng trăm năm.
#MoetChandon #Champagne #Epernay #Reims #France #ChampagneRegion #AvenueDeChampagne #WineryTour #TravelFrance #FollowingFamousBrands #LuxuryTravel #WineLover #RoadTripFrance #TripcomTH #InternationalTravel
:::
“🍾 Theo bước chân của Moët & Chandon: 3 ngày 2 đêm khám phá vùng Champagne và từ từ đắm mình trong vẻ đẹp quyến rũ của nơi khai sinh ra loại rượu này.”@Potae XP · 2 months ago