Giáng sinh lại sắp đến rồi. Hai ngày nay, chúng ta lại bàn tán về những chuyến đi Giáng sinh của tôi trong ba năm qua. Lần trước, tôi có kể về lời mời quay lại Dubai nghỉ lễ (ai quan tâm có thể xem bài viết trước). Lần này, đến lượt tôi kể về chuyến đi năm nay.
Một số bạn có thể hỏi: "Năm nay ư? Giáng sinh còn hai ngày nữa mới đến à?" Haha, nghe tôi này.
Năm ngoái, vào ngày 25 tháng 12, tôi đã trở về Bắc Kinh sau khi tham dự Lễ hội Đêm Sa mạc. Nhưng tôi vẫn cảm thấy chưa thỏa mãn. Con người luôn khao khát phiêu lưu, bạn có đồng ý không? Vậy nên, sau khi đón năm mới ở nhà, tôi lại lên đường vài ngày sau đó! Lần này tôi đã đi đâu? Trở lại Balkans, vì tôi biết Giáng sinh ở đó còn chưa bắt đầu... Vài ngày trước, tôi đã nói rằng tôi chán châu Âu, nên việc quay lại lần nữa không thực sự mâu thuẫn với chính mình. Không hoàn toàn! Nghe tôi này.
Những ai hiểu biết một chút về tôn giáo đều biết rằng Giáng sinh Chính thống giáo là ngày 7 tháng 1, không phải ngày 25 tháng 12. Trước đây, tôi chỉ đến Nga; tôi chưa bao giờ đón Giáng sinh ở những quốc gia Chính thống giáo chiếm đa số khác. Tôi có thời gian, và bạn bè tôi ở đó đều đang đi nghỉ, vậy chúng tôi còn chờ gì nữa? Đi thôi...
Ngày 7 tháng 1 là Giáng sinh, và một người bạn từ Belarus đã chở tôi đến Novi Sad để ăn mừng. Mặc dù tôi đã đến Serbia năm lần trước đó, nhưng tôi chưa bao giờ đến đó. Novi Sad là thành phố lớn thứ hai của Serbia sau Belarus, nằm cách Belgrade khoảng 70 km về phía đông nam. Sông Danube chảy qua, chia thành phố thành hai phần. Đây cũng là thủ phủ, trung tâm kinh tế và văn hóa của tỉnh tự trị Vojvodina. Vì vậy, tôi phải đến đó và xem nó. Thực ra, khi đến đó, bạn sẽ thấy rằng mặc dù độc lập, nhưng nó cũng giống như đi từ thành phố này sang thành phố khác. Chúng ta sẽ nói về các điểm tham quan và cảnh quan của thành phố sau, nhưng hãy nói về chủ đề hôm nay - bữa tối Giáng sinh!
Bạn tôi đã đặt cho tôi một nhà hàng ở Phố Cổ Novi Sad, một địa điểm được người dân địa phương yêu thích. Không có đám đông người nước ngoài, bạn thực sự có thể trải nghiệm hương vị đích thực. Ẩm thực Serbia rất đơn giản, chỉ cần áp chảo hoặc nướng, nhưng chỉ cần thưởng thức hương vị tự nhiên của món ăn cũng đủ để thỏa mãn vị giác của bạn. Người dân ở đây thường bỏ gà tây trong bữa tối Giáng sinh và chủ yếu ăn cá. Có hai lý do cho điều này: thứ nhất, họ tin rằng cá không được coi là thịt, và vào ngày này, họ nên kiêng thịt nặng. Thứ hai, ngày này kỷ niệm câu chuyện trong Kinh thánh về năm chiếc bánh mì và hai con cá của Chúa Jesus.
Trang trí của nhà hàng đơn giản nhưng quyến rũ (tôi lại quay trở lại với màu đỏ và xanh lá cây rực rỡ của Giáng sinh châu Âu). Món súp đầu tiên là súp da cá, và món chính là cá hồi sông Danube áp chảo và nướng, cả hai đều là món ăn Giáng sinh truyền thống ở Novi Sad. Nhà hàng khá vắng vẻ, chỉ có một bàn đàn ông đang uống cà phê. Có lẽ họ đang tận hưởng thời gian ở nhà, giống như chúng tôi trong dịp Tết Nguyên đán! Trong cuộc trò chuyện với chủ nhà hàng, tôi đã nghe được một lý do khác. Anh ấy nói rằng công việc kinh doanh hiện tại đang trì trệ vì nền kinh tế Novi Sad đang gặp khó khăn, và người dân quá nghèo nên không muốn ăn ngoài, nên họ thường ăn ở nhà để tiết kiệm tiền. Nghe điều này vào đúng ngày Giáng sinh, tôi không khỏi cảm thấy hơi buồn. Chủ quán rất giản dị. Anh ấy không hề kiêu ngạo như chúng tôi, những người hay khoe khoang trước mặt người nước ngoài mà không mất mặt. Tôi rất biết ơn anh ấy vì đã cho tôi trải nghiệm sự chân thành của người Novi Sad, và vì đã không đóng cửa vào đúng ngày này. Chúc anh ấy Giáng sinh vui vẻ! Tôi chắc chắn sẽ quay lại lần sau!