Quảng trường Plaza de la Paz của Guanajuato là quảng trường nhộn nhịp nhất thành phố cổ, được bao quanh bởi nhiều tòa nhà cổ kính. Người dân thường ngồi thư giãn tại quảng trường, lặng lẽ ngắm nhìn du khách qua lại, tạo nên ấn tượng về một lối sống thư thái. Các nghệ sĩ đường phố cũng thường biểu diễn trên phố, rất thú vị và đáng xem.