Khi đến điểm tập trung, bước vào bên trong, bạn sẽ được chào đón với một ly Prosecco, sau đó đi vào hậu trường để xem cách một nhà hàng Ý đích thực hoạt động. Hãy chuẩn bị để khám phá những bí mật của ẩm thực Ý tại một địa điểm nổi tiếng ở Milan. Đeo tạp dề và bước vào bếp để đến khu vực làm việc của bạn, nơi bạn sẽ thành thạo nghệ thuật làm những món mì ống nổi tiếng nhất vùng và tiramisu. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước cách chuẩn bị bột mì ống hoàn hảo, loại bột nào nên sử dụng, và sự khác biệt giữa pasta fresca và pasta secca. Khi mì ống đã sẵn sàng, hãy học cách làm món tiramisu ngon nhất. Cuối buổi học, mọi người sẽ cùng ngồi lại để thưởng thức bữa trưa hoặc tối, nhấm nháp ly rượu ngon tuyệt hảo đi kèm với bữa ăn.