Khám phá cách chuẩn bị Kürtőskalács, một loại bánh ống khói truyền thống của Hungary, trong một hội thảo tương tác thực hành tại trung tâm thành phố Budapest. Học cách tạo ra một trong những món ngon yêu thích của Hungary, được làm từ bột ngọt, tạo thành dải và sau đó quấn quanh hình nón và lăn qua đường.
Sau phần giới thiệu ngắn, bạn sẽ được đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn toàn bộ quy trình làm bánh ống khói truyền thống. Nhận những mẹo hay giúp quá trình nướng bánh dễ dàng hơn, đồng thời khám phá các kỹ thuật then chốt và nguyên liệu đặc trưng được sử dụng.
Hãy xem cách đường bám trên bánh caramel hóa và tạo thành một lớp vỏ vàng óng ánh giòn rụm. Sau khi quá trình nướng hoàn tất, phủ bánh với các hương vị khác nhau như đường đơn giản, dừa hoặc quế.
Cuối buổi workshop, hãy ngồi lại quán cà phê của chúng tôi để thưởng thức tác phẩm ngon lành do chính bạn làm ra hoặc mang về trong túi chúng tôi cung cấp. Bạn sẽ mang về nhà chứng nhận hoàn thành khóa học có ghi tên của bạn cùng công thức nấu ăn để tái hiện lại phép màu trong căn bếp của riêng mình.
