Thưởng thức món thịt bò Kinmen địa phương, thịt bò tươi không chỉ mềm mại mà còn mang hương thơm đặc biệt từ rượu, chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích thịt bò phải mê mẩn.
Bí quyết sáng lập của Yuan Tou, từ khâu chọn bò, chọn thịt, kỹ thuật thái, đến nước dùng, mỗi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ. Với 30 năm kinh nghiệm của bậc thầy bò ngâm rượu, tạo nên hương vị chính thống đậm đà.
Được làm từ thịt tươi tại Kinmen, thịt dai giòn, giữ được nước thịt tự nhiên, hương thơm và độ tươi ngon.