Nara: Thưởng thức chánh niệm 5 loại trà Nhật Bản và trải nghiệm trà đạo

Chi tiết: So sánh năm loại trà trồng tại Nara cạnh nhau, sau đó bước vào nghi lễ trà đạo - từ tìm hiểu trà đến khuấy một bát trà, tất cả trong một chuỗi liền mạch. Bạn không chỉ đơn thuần học nghi thức; bạn thưởng thức bát trà của mình với hiểu biết về triết lý đằng sau omotenashi và các dụng cụ trà. Nara là nơi sản xuất chasen (dụng cụ khuấy trà) của Nhật Bản, và bạn cũng sẽ mang một chiếc về nhà. 1. Bước vào một ngôi nhà machiya ở Naramachi, nơi chủ nhà mặc kimono chào đón bạn vào căn phòng chiếu tatami ánh sáng xuyên qua cửa shoji. 2. Năm loại trà trồng tại Nara được bày ra cạnh nhau. Lần lượt nếm thử, bạn khám phá từng loại qua hương thơm, vị và độ rang. 3. Tiếp theo, nghi thức cơ bản và triết lý đằng sau - cách cúi chào, cách cầm dụng cụ. Một chiếc wagashi (bánh ngọt truyền thống Nhật Bản) theo mùa được phục vụ, thưởng thức bằng mắt trước khi nếm. 4. Chủ nhà khuấy một bát trà cho bạn; dành thời gian cảm nhận hương thơm, màu sắc và hậu vị. Sau đó chúng tôi trò chuyện về văn hóa trà đạo và omotenashi - trái tim của nó. 5. Chọn bát trà bạn thích, làm ấm tay bằng nước nóng, sau đó tự tay khuấy matcha của riêng mình. 6. Chúng tôi chỉ cho bạn cách chasen được làm tại Takayama ở Nara, nơi sản xuất khoảng 95% chasen thủ công của Nhật Bản. 7. Nếu muốn, chủ nhà người Nara sẽ chỉ cho bạn những cửa hàng và con hẻm không có trong sách hướng dẫn nào.