Chi tiết: Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số công thức đặc biệt của Teta Marjeta, một người phụ nữ đam mê nấu nướng và sẽ mở cửa ngôi nhà của mình để đón tiếp chúng ta. Chúng ta sẽ bước vào nhà của Marjeta, nhấp một ly rượu raki do chồng cô tự sản xuất và thử sức với những món chay. Sau đó, cả nhóm sẽ cùng ngồi lại thưởng thức thành quả dưới sự hướng dẫn của Marjeta và hướng dẫn viên. Điểm hẹn là quảng trường Cerciz Topulli, sau đó chúng ta sẽ đi bộ đến khu phố cổ nhất thành phố mang tên "Pazar i Vjeter". Thực đơn chúng ta chuẩn bị sẽ hoàn toàn chay, dưới sự hướng dẫn của Marjeta, chúng ta sẽ học cách chế biến ba món: món đầu tiên là "Qofte bobollaqe" với nguyên liệu chính từ sữa chua, món "Qifqis" truyền thống chỉ có ở Gjirokaster với gạo là thành phần chính và món tráng miệng "Hasude". Tất cả sẽ được dùng kèm với món salad theo mùa mà Marjeta đã chuẩn bị sẵn. Sau khi hoàn thành, cả nhóm sẽ cùng ngồi lại thưởng thức từng món ăn. Thực đơn sẽ được phục vụ kèm một ly rượu vang, rượu raki hoặc nước ngọt miễn phí để vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ. Lớp học nấu ăn sẽ kết thúc sau bữa ăn. Cuối cùng, bạn sẽ nhận được công thức các món đã nấu để có thể tự làm tại nhà bất cứ khi nào. Chúc các bạn ngon miệng!
— Menu 1
Khóa học: STARTER
Tên món: Salad Mùa
— Menu 2
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Qofte Bobollaqe
— Menu 3
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Qifqi
— Menu 4
Món: TRÁNG MIỆNG
Tên món: Hasude