Vua bánh Hồng Kông - Hằng Hương trăm năm tuổi "Hằng Hương Lão Bánh Gia" khởi nghiệp từ năm 1920, nhân bánh trắng sen Hằng Hương là sáng tạo độc quyền của tiệm bánh lâu đời này, sử dụng hạt sen Tương cao cấp nguyên chất cùng dầu phộng, chế biến ra loại nhân sen thơm ngon mềm mượt.