Lớp học nấu ăn tại Quito với đầu bếp, tham quan chợ và dịch vụ đưa đón

Chi tiết: Tham quan chợ ở Ecuador là một trải nghiệm độc nhất vô nhị! Bạn sẽ khám phá những hương vị và màu sắc tuyệt vời nhất của trái cây, rau củ và gia vị để tạo nên bữa ăn Ecuador hoàn hảo. Andres sẽ dẫn bạn tham quan Chợ Trung tâm và khu vực xung quanh. Tại đây, bạn sẽ gặp những người bán hàng đặc sản giỏi nhất, quầy rau tươi ngon nhất, những người bán thịt từ ngày xưa, bà cụ luôn có trái cây ngon nhất, quầy thảo dược, người bán mote, cô gái bán hoa và quầy nước ép trái cây nhiệt đới. Trải nghiệm bắt đầu bằng việc mua sắm nguyên liệu tươi và sản phẩm địa phương, một số trong đó bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Lớp học nấu ăn Tại Lớp học nấu ăn, bạn sẽ gặp đầu bếp, mẹ của người bạn thân nhất của tôi, người sẽ dạy bạn tất cả các bí quyết địa phương và kể cho bạn nghe những câu chuyện hay nhất về Quito ngày xưa. Bạn sẽ làm mọi thứ từ đầu, thái, băm và nấu như một người bản địa thực thụ. Giờ ăn Sau khi hoàn thành trong bếp, đầu bếp sẽ dọn một bàn ăn đẹp mắt và tất cả công sức bỏ ra sẽ được đền đáp. Đã đến lúc thưởng thức bữa ăn của bạn trong một ngôi nhà thuộc địa ở trung tâm Phố cổ Quito. Trải nghiệm được đề xuất!
— Menu 1
Khóa học: STARTER
Tên món: Locro de Papa (Súp khoai tây phô mai)
Chi tiết món ăn: Locro de Papa là một món ăn cổ điển của Quito. Đây là món mặn với rất nhiều phô mai, khoai tây và được trang trí bằng hoa hồng từ quả bơ.

— Menu 2
Khóa học: STARTER
Tên món: Súp Quinoa
Chi tiết món ăn: Đối với những người không dung nạp lactose, Súp Quinoa là lựa chọn hoàn hảo.

— Menu 3
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Ceviche Tôm Truyền Thống Quito
Chi tiết món ăn: Được phục vụ với tôm chín vừa tới, hành tây, nhiều kết cấu cà chua khác nhau và nước cam. (Món khai vị có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của bạn)

— Menu 4
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Tamales gà hoặc chay
Chi tiết món ăn: Tamales được gói trong lá achira và nấu trong một loại nồi đặc biệt dành riêng cho món này. Chúng rất thú vị khi tự làm và cực kỳ ngon miệng.

— Menu 5
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Empanadas
Chi tiết món: Empanadas là một món ăn vặt cực kỳ ngon miệng. Chúng tôi có thể làm nhân phô mai, nhân phô mai hành tây hoặc nhân gà hầm cho món empanadas.

— Menu 6
Khóa học: CHÍNH
Tên món: Encocado de Pescado (Món cá nấu cốt dừa)
Chi tiết món ăn: Bạn sẽ nấu cá cùng sốt cốt dừa thơm ngon. Món cá được dùng kèm với cơm vàng, bánh chuối chiên và salad rau vườn.

— Menu 7
Món: TRÁNG MIỆNG
Tên món: Chocolate Soup
Chi tiết món ăn: Món ăn bao gồm nhiều loại trái cây tươi Ecuador và sốt sôcôla làm từ ca cao Ecuador thật cùng một chút rượu.

— Menu 8
Món: TRÁNG MIỆNG
Tên món: Quimbolito Quiteño (Bánh bông lan mềm gói lá)
Chi tiết món ăn: Quimbolitos thật tuyệt vời, đây là món tráng miệng truyền thống ở Quito, một loại bánh bông lan mềm được hấp trong lá achira.