Famosa Chicken Rice Ball

Đây là nhà hàng nổi tiếng nhất Malacca, Cơm Gà Thành Cổ, đã được công nhận là Di sản Thế giới. Hầu như bất kỳ tín đồ ẩm thực nào đến Malacca cũng phải ghé qua đây. Đồ ăn ở đây rất ngon, đặc biệt là cơm gà Hải Nam, rất chính thống và thơm ngon.

Cơm gà viên Phố Cổ Malacca vô cùng nổi tiếng. Là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, món ăn này thực sự độc đáo. Không gian nhà hàng duyên dáng và cổ kính, các món ăn mang đậm phong cách Phúc Kiến Quảng Châu kinh điển. Hương vị phong phú và đa dạng, nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, khiến đây là một món ăn nhất định phải thử.

Đây là món Cơm Gà Phố Cổ nổi tiếng ở Malacca, được nhắc đến trong nhiều bài viết du lịch. Phong cách trang trí độc đáo của quán thậm chí còn được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Cơm gà là món ăn nổi tiếng nhất, với thịt gà mềm vô cùng. Họ cũng có món đặc trưng là cá Á, với giá 48 RM, nhưng hương vị không được ngon lắm và tôi khuyên bạn không nên thử.

Tôi thấy hai nhà hàng được Thần Ẩm Thực giới thiệu trên phố Jonker, nên tôi chọn nhà hàng gần lối vào hơn. Tôi đến lúc 2 giờ chiều, hôm đó trời mưa rất to nên không có nhiều khách. Tôi gọi món cơm viên gà, to gần bằng viên bò và có kết cấu tương tự khoai tây nghiền. Gà luộc và đồ uống cũng rất ngon.

Sau một đêm dài ở Malacca, đã đến lúc phải ra ngoài ăn uống rồi! Chúng tôi chắc chắn đã chọn nơi này cho bữa sáng muộn; có vẻ như rất nhiều người đi chơi trong ngày đến phố Jonker đều chọn nơi này! Chúng tôi ở lại ba đêm và thấy Malacca thực sự rất ngon! Gà luộc là đặc sản, và cơm gà cũng rất ngon. Chúng tôi cũng gọi một ít thịt hầm, rất hợp với cơm. Rau muống là món nhất định phải thử, và thạch sầu riêng Nyonya là một món ăn chính hiệu! Giá cả thì tuyệt vời! Cả hai chúng tôi đều no căng bụng nên quyết định khám phá Malacca dưới trời mưa. Tái bút: Quán này được một tín đồ ẩm thực tên là Thái Lan giới thiệu! Chúng tôi thậm chí còn nhờ cô phục vụ chụp ảnh, nhưng cô ấy không cho mượn.

Cơm viên gà là một món ăn vặt truyền thống của Malacca. Cơm nấu trong nước dùng gà, sau đó vo thành những viên tròn nhỏ như quả bóng bàn, ăn kèm với gà chần, dưa chuột thái lát và tương ớt. Nhà hàng chính của Cơm viên gà Cổ Thành tọa lạc trên phố Jonker ở Malacca, với phong cách trang trí cổ điển, sang trọng và truyền thống. Mặc dù được đầu bếp huyền thoại Thái Lan, biểu tượng ẩm thực, giới thiệu, nhưng Cơm viên gà Cổ Thành có vị khá bình thường, dù thiết kế độc đáo. Gà chần cũng ở mức trung bình, không ngon bằng cơm gà Hải Nam tại Boon Tong Kee ở Singapore. Tuy nhiên, gà nướng thì khá ngon, với lớp da thơm hơn và thịt gà đậm đà hơn.

Ngày mới bắt đầu với bữa sáng tự chọn thịnh soạn. Tôi báo số phòng của mình ở lối vào nhà hàng và chờ được sắp xếp chỗ ngồi. Bữa sáng rất thịnh soạn. Hôm nay tôi đã đặt chuyến đi trong ngày đến Malacca, vì vậy tôi chỉ ăn một miếng rồi lên đường, hy vọng sẽ thưởng thức nó trong hai ngày tới. Trái cây rất ngon. Tôi đã đặt một chiếc xe riêng qua Ctrip, và tài xế đã đưa tôi đi nhanh trong hai giờ cho đến khi chúng tôi đến Sông Malacca. Đầu tiên, cô ấy đưa tôi đi tham quan, giải thích từng điểm tham quan và các món ăn nhẹ khác nhau, sau đó thả tôi xuống để tự khám phá. Ở lối vào Phố Jonker là món cơm viên gà được chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Cai Lan giới thiệu. Tôi đã dự trù cho nhiều đồ ăn hơn sau đó, vì vậy tôi chỉ gọi một phần tư con gà Hải Nam và hai viên cơm viên gà—tôi không muốn ăn quá nhiều!