Le Grand Véfour

Khi tôi đến Paris, những món ăn hiện lên trong đầu tôi là: ốc sên, gan ngỗng và bít tết. Tháng 5 vừa rồi, khi tôi đến thăm Paris một lần nữa, tôi đã dùng bữa tại nhà hàng Le Grand Vieux được gắn sao Michelin. Họ cung cấp thực đơn bữa trưa và bữa tối cố định hoặc thực đơn gọi món. Có thực đơn Trung Quốc. P.S. Thực đơn của phụ nữ không có giá, chỉ có thực đơn của nam giới mới có giá. Nhà hàng trang trí rất tinh tế, với dao kéo tinh xảo và hộp đựng bơ. (Hình 6) Món khai vị: Ravioli nấm cục đen và gan ngỗng, 98€/phần. Sáu miếng, tôi và bạn tôi chia nhau. Miếng đầu tiên vô cùng béo ngậy và ngon miệng, vì bánh ravioli chỉ chứa một miếng gan mềm, béo ngậy. Nhưng đến miếng thứ ba, tôi buồn nôn đến mức gần như nôn mửa... Đúng vậy... Tôi ngay lập tức thề sẽ không bao giờ ăn gan ngỗng nữa. Tôi vô cùng khâm phục kỹ năng chế biến gan ngỗng của người Pháp. (Hình 7) Món chính của tôi là một miếng bít tết chiên giòn đầy sáng tạo, và tôi rất thích các món ăn kèm. Tuy nhiên, tôi thích món sườn cừu mà bạn tôi gọi hơn, vì gan ngỗng, tiếp theo là sườn bò chiên giòn, hơi nhiều dầu mỡ… Tôi quên chụp ảnh món chính của bạn tôi, đó là sườn cừu với củ cải ở giữa, làm giảm bớt vị tanh của thịt cừu và thêm một chút tươi mát. Thật tuyệt vời. (Hình 8) Món tráng miệng… soufflé, bánh pudding Pháp, kẹo dẻo, macaron và một số món tráng miệng khác mà tôi không thể gọi tên. Món tráng miệng Pháp quá ngọt đối với tôi… Mặc dù tôi hảo ngọt… nhưng những món tráng miệng Pháp này hơi quá đà. Nhưng tất cả đều là món ăn kèm… Hãy quên calo đi khi bạn ăn.

Tọa lạc tại Palais-Royal ở Paris, nhà hàng được thành lập năm 1784 này đã là điểm đến quen thuộc của giới quý tộc và người nổi tiếng Paris từ thế kỷ 18. Món ăn ở đây vừa ngon vừa được trình bày đẹp mắt, giá cả phải chăng, mặc dù ăn uống ở châu Âu vẫn đắt hơn đáng kể so với ở Trung Quốc.

Tôi đã đặt chỗ sớm cho nhà hàng Le Grand Vefour hai sao Michelin, nhà hàng tráng lệ nhất thời Napoleon. Biển tên phía sau ghế ngồi khắc tên Victor Hugo, Napoleon, Chopin và Josephine... Victor Hugo thường ngồi bên cửa sổ, tìm cảm hứng thơ ca. Tuy nhiên, cá nhân tôi thấy hương vị hơi lạ, đặc biệt là phô mai sữa dê! Việc giảm từ ba sao xuống hai sao cũng dễ hiểu. À thì... chúng ta đang thưởng thức lịch sử. Lần tới, tôi sẽ thử các nhà hàng Michelin Mỹ; nghe có vẻ rất sáng tạo!

đồ ăn ngon ở đây

Thức ăn ngon.

Trang trí trong cửa hàng đều đầy phong cách hoàng gia, thú vị nhất là rất nhiều người nổi tiếng vào lúc từ xưa đến đây có bàn ăn mình yêu thích khi đến đây ăn, nhà hàng đặc biệt làm tấm tờ tấm tên những người hùng nổi tiếng này, lần này ngồi ở cái ghế "PRINCE MURAT

Nhà hàng Duomo nằm dưới hành lang của Royal Palace - - promenade Boroo Lai, nhà hàng khai trương năm 1478 là một trong những nhà hàng cổ nhất Paris, trang trí trong cửa hàng đầy đủ phong cách hoàng gia, thú vị nhất là nhiều người nổi tiếng ở đây khi đến đây ăn uống Bàn, nhà hàng đặc biệt làm tấm bằng tấm tiền và tên những người hùng nổi này, lần này ngồi ở ghế "PRINCE MURAT", nếu may mắn là bạn có thể được cùng bàn với Napoleon.