Au Pied de Cochon

Nhiều nhà hàng ở Paris mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối, nhưng nhà hàng này mở cửa 24/24. Nổi tiếng với các món thịt lợn, chúng tôi khuyên bạn nên thử súp hành tây kiểu Pháp, chân giò heo chiên giòn trộn ốc sên, và sườn heo cỡ lớn, được nấu 14 tiếng mỗi ngày. Súp hành tây rất ngon, nhưng việc thêm bánh ngàn lớp khiến món ăn có cảm giác khá no. Chân giò heo và ốc sên được chiên giòn. Điểm hấp dẫn chính là sườn heo, được nấu chậm và mềm, nước sốt đậm đà, mặc dù khẩu phần hơi nhiều.

Tôi nhất định phải giới thiệu Au Pied De Cochon, một nhà hàng ở Montreal. Cochon nghĩa là heo, và nhà hàng này nổi tiếng với món chân giò heo và gan ngỗng. Chân giò heo thật sự tuyệt vời! Nướng hoàn hảo, phủ phô mai và còn gì nữa tôi không nhớ nữa, nhưng viết đến đây thôi là tôi đã thèm chảy nước miếng rồi. Vợ chồng tôi cũng đang định thử món chân giò heo nướng của họ, nhưng không hiểu sao vẫn chưa hình dung ra cách chế biến. Dù sao thì, lần sau đến đây nhất định chúng tôi phải thử. Nếu bạn ở Montreal, nhớ email đặt bàn trước nhé!

Nó tương tự như nấu ăn tại nhà ở Trung Quốc, nhưng có nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả bít tết và salad. Tôi không thể ăn được thịt bò sống vì chúng quá sống và hơi nguội. Cá hồi thì rất ngon.

Chúng tôi đã ăn súp hành tây kiểu Pháp, đùi ếch, hàu, moules và sườn heo - tất cả đều tuyệt vời! Các con tôi rất thích bữa ăn và dịch vụ rất tuyệt vời. Rất khuyến khích!

Chúng tôi đến đây như một gia đình và nó thật đáng yêu. Họ có một thực đơn trẻ em rất ngon. Thức ăn ngon và dịch vụ tuyệt vời.

Nhà hàng truyền thống duy trì chất lượng suốt năm. Đã ở đó 45 năm trước và duy trì tương tự như vậy.

Chúng tôi là 5 phụ nữ (chị và con gái) và mọi người yêu thích bữa ăn của họ. Các nhân viên rất tốt bụng và đúng mức chu đáo. Hồi hấp rất tuyệt vời. Ba người chúng tôi có bò sợ, một người có cá cừu và một người có gà và mọi người rất thích món ăn vào của họ. Ile Flottante là món tráng miệng yêu thích của chúng tôi.

Nhà hàng yêu thích của chúng tôi cho súp nướng Pháp! Cũng món xăng ngon. Chúng tôi đã lấy cơ hội lên cái gì hoàn toàn mới cho chúng tôi - cái xương hẹp với lợn. Thật là tốt đến bất ngờ. Nhân viên đáp và dễ chịu. Đặt trước, đặc biệt là vào buổi tối và cuối tuần.