JIN YUE LIANG

Tôi đã ở Hàng Châu hai ngày và dịch vụ ở nhà hàng này khá tốt. Những nơi khác có đủ loại dịch vụ. Bánh gạo kê khác với những nơi khác. Chúng được chiên với lòng đỏ trứng muối và có vị giống bánh phồng tôm. Vịt quay rất ngon, thịt cũng không tệ. Sườn heo và thịt heo chiên giòn cũng ngon, không giống như một số nơi khác, thịt heo chiên giòn không có nhiều thịt và bị phủ nhiều bột. Rau muống hơi bình thường và không dai. Có lẽ do chiên hơi lâu. Nhìn chung, món này ngon và rất rẻ.

Tôi đến thăm Ô Trấn và ở trên đường Từ Vân. Tôi tìm thấy nhà hàng này trên mạng và thấy nó được đánh giá năm sao, nên tôi quyết định ghé qua. Cuối cùng tôi đã dùng bữa trưa và bữa tối ở đó. Dịch vụ rất tuyệt vời, không khí dễ chịu. Khi ngồi vào bàn, tôi được tặng một tách trà hoa cúc và kỷ tử miễn phí. Họ cũng có những món ăn ngon như vịt muối, đậu phụ khô và rau muống, súp cà chua trứng, và rau muống tỏi.

Chúng tôi đến đây vì những đánh giá tốt, và chúng tôi đã không thất vọng. Nhà hàng có không gian ấm cúng, và món cá nước trắng băm nhỏ sốt tiêu và thịt cừu hầm là những món nhất định phải thử. Các món khác đều ngon và giá cả phải chăng, đặc biệt là lời nhắc nhở nồng nhiệt của chủ quán mỗi lần đến: "Cẩn thận với cá nước trắng nhé, nó toàn xương đấy." Sau bữa tối, chúng tôi gọi hai ổ bánh xèo nhỏ hình chị dâu, và điều này khiến chúng tôi quay lại hai đêm liên tiếp.

Cuối tuần, gia đình ba người tôi đi chơi ở Ô Trấn. Đến giờ ăn tối rồi. Con gái tôi đã tìm thấy nhà hàng nổi tiếng này trong các bài đánh giá. Nhà hàng nằm ngay cạnh Khu thắng cảnh Tây Trại ở Ô Trấn. Chúng tôi đến đây ăn tối sau khi vui chơi thỏa thích. Khi bước vào nhà hàng, chúng tôi thấy nhà hàng sạch sẽ, sáng sủa, không gian đẹp, phong cách cổ kính và hương vị đậm đà. Có vẻ như bà chủ nhà hàng đã tiếp đón chúng tôi rất nồng nhiệt và giới thiệu cho chúng tôi một số món ăn đặc biệt. Cá nước trắng rất tươi và mềm, thăn heo chua ngọt giòn thơm, vịt muối vừa ngon vừa chắc. Haha, điều quan trọng nhất là hóa đơn cuối cùng không đắt, haha, thực sự rất đáng đồng tiền bát gạo.

Hương vị khá bình thường, không ngon bằng ở thành phố, và nguyên liệu cũng không tươi ngon như ở các nhà hàng nông trại. Nhưng có lẽ vì đây là một địa điểm đẹp nên việc kinh doanh đặc biệt nhộn nhịp. Phải xếp hàng lúc 2 giờ chiều, và hệ thống xếp hàng trực tuyến hơi rắc rối. Giá cả hợp lý, và với một địa điểm đẹp như vậy thì cũng ổn. Cá nhân tôi thấy xếp hàng cũng chẳng có ý nghĩa gì.