Shu Jiu Xiang ( Wen Yi Road )

Chuỗi nhà hàng lẩu Thành Đô lâu đời này là một trong những nhà hàng lẩu Tứ Xuyên đầu tiên tại Thẩm Dương. Phong cách trang trí mang đậm dấu ấn Tứ Xuyên, nội thất theo phong cách cổ điển với các tác phẩm chạm khắc gỗ thời Minh, Thanh cùng nhiều chi tiết trang trí đương đại khác. Vì lâu đời hơn các nhà hàng lẩu Tứ Xuyên khác ở Thẩm Dương, nên nhà hàng có lượng khách đông hơn và mở cửa đến 3 giờ sáng, nên ngay cả khi bạn ghé thăm vào đêm muộn, lượng khách vẫn rất đông. Nhà hàng lẩu Tứ Xuyên này xứng đáng được đón tiếp nồng hậu, khiến trải nghiệm càng thêm thú vị. Tôi đã gọi lẩu cay và lẩu cà chua (sau khi mở nồi, bạn có thể gọi thêm một bát canh cà chua để làm ấm bụng). Lẩu cay không có độ cay nhất định, nhưng bạn có thể gọi thêm đồ ăn nóng hoặc cay miễn phí. Điều này rất thân thiện với người dùng, đặc biệt là ở Thẩm Dương. Nhiều chuỗi nhà hàng lẩu Tứ Xuyên nổi tiếng ở Thẩm Dương đã giảm độ cay để phù hợp với khẩu vị của đa số người dân vùng Đông Bắc, khiến nhiều người ăn cay thấy thất vọng và không hài lòng. Việc được gọi thêm phần cay nóng thực sự là một điều thú vị. Thịt bò cay dày khoảng 6cm, kết cấu vừa phải, độ cay vừa phải, không có vị đắng sau khi nướng. Công thức bí mật cho món thịt bò mềm này thực sự rất mềm. Bia và bột đậu nành thường được sử dụng để chế biến thịt bò mềm. Hãy đảm bảo tỷ lệ các nguyên liệu như trứng phù hợp và khuấy đều để thấm đều, nếu không hương vị rượu sẽ quá nồng. Thịt bò mềm của Shu Jiuxiang được chế biến rất kỹ lưỡng; việc ngâm rượu làm cho miếng thăn bò vốn đã mềm lại càng mềm và mịn hơn. Thịt cừu non được ướp tương tự như thịt bò mềm, nhưng việc ngâm bia giúp loại bỏ mùi thịt cừu hiệu quả, giúp thịt mềm và thơm ngon như nhau. Tiết vịt tươi có mùi tanh nồng hơn một chút, và các lỗ trên mặt cắt ngang sẽ to hơn một chút khi nấu chín kỹ. Tôi hơi lo lắng không biết đó có phải là tiết vịt thật hay không... Lòng ngỗng ngàn lớp tươi và giòn, nhưng hãy chú ý đến thời gian nấu. Thịt heo chiên giòn có lượng mỡ nạc vừa phải, không bị ngấy. Tôi Tôi xin giới thiệu bánh gạo nếp đường nâu; đây là một trong những món ngon nhất tôi từng ăn ở một nhà hàng lẩu Tứ Xuyên. Bánh được chiên vàng giòn, với hàm lượng gạo nếp cao, mềm, ngọt và ấm, chấm với đường nâu, ăn mãi không ngừng. Tuy nhiên, chất lượng có thể không đồng đều. Lần trước tôi ăn không được như vậy... Còn các món khác như da đậu phụ chiên, hoa cúc, rau mùi thì không có gì nhiều để nói... cứ gọi theo sở thích của bạn... Phục vụ cũng rất chu đáo, cung cấp tạp dề và bọc điện thoại bằng màng bọc thực phẩm. Toàn bộ trải nghiệm ăn uống rất thoải mái ❤️ Tóm tắt: Đây là một nhà hàng lẩu Tứ Xuyên khá tốt, mở cửa đến 3 giờ sáng, rất phù hợp cho những người thức khuya như tôi.

Viết bài đánh giá này vì tôi là một người hay trì hoãn... Tôi đã đến đây khi nó mới khai trương. Đây là một chuỗi nhà hàng quốc gia, và không khí cũng như dịch vụ gần như giống nhau trên khắp cả nước, không có gì đặc biệt. Lẩu cay cũng khá bình thường. Sau khi ăn vài món lẩu thông thường, bạn sẽ thấy phần nước dùng ở đây chỉ ở mức trung bình, không có chút gia vị nào. Những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại thật ấn tượng. Nguyên liệu cũng rất ngon, với độ tươi ngon là trên hết. À, và có hai loại thịt heo chiên giòn; hãy nhớ yêu cầu thịt heo chiên giòn tươi hoặc đã nấu chín khi gọi món. Giá cả không rẻ, nhưng dịch vụ tốt, khiến đây trở thành một nơi tuyệt vời để chiêu đãi khách.

Hương vị: Rất ngon Môi trường: Điều hòa ở nhiệt độ dễ chịu, phòng tắm sạch sẽ, bàn ghế không dính dầu mỡ. Dịch vụ: Dịch vụ rất tuyệt vời, tốt đến mức tôi muốn boa tiền.

Ngon tuyệt cú mèo! Tôi thích vị lẩu cay của họ lắm; thơm phức. Tôi đã đến đó hai lần rồi. Đồ ăn lúc nào cũng tươi ngon.

Hương vị rất ngon, cay nhưng không khô. Không gian cũng rất tốt. Tầng hai có khu vui chơi trẻ em đơn giản, rất thuận tiện cho việc đưa trẻ em đến.