酒坛老灶柴火饭

Một cơ hội hiếm có để trải nghiệm vẻ đẹp của Cửu Đàn Tử và nét trẻ trung của nó. Tôi đã tranh thủ cuối kỳ nghỉ hè để ghé thăm Cửu Đàn Tử. Nông trại Thanh Phố quả thực tuyệt vời, sao không thử nhỉ? Các món ăn được gợi ý bao gồm thịt kho, bánh ngó sen tôm thịt, rượu gạo, rau dền, hoa rum, gà thả vườn, cá nước trắng hấp, bánh gạo cua lông, tôm sông và tôm gạo trắng. Thật sự rất ngon.

Nằm khuất trong một con hẻm nhỏ, quán phục vụ các món đặc sản nông trại được người dân địa phương giới thiệu. Cái tên cũng thú vị, câu đối cũng vậy. Chiếc bàn tám người và những chiếc ghế dài tạo nên một bầu không khí mộc mạc. Các món ăn được chế biến theo mùa, đúng như câu đối: "Ốc Thanh Minh, tôm Thuyền Rồng".

Phố cổ Chu Gia Giác là một nhà hàng nổi tiếng, đặc biệt được các gia đình ưa chuộng vào dịp lễ. Tôi đặc biệt thích Nhà hàng Nông trại Thanh Phố. Các món ăn được đề xuất bao gồm thịt kho, bánh ngó sen tôm thịt, rượu gạo, rau dền, hoa rum, gà thả vườn, cá trắng hấp, bánh gạo cua lông, tôm sông và tôm gạo trắng.

Bất cứ khi nào bạn bè tôi ghé thăm Chu Gia Giác, họ luôn nghĩ rằng nhà hàng này là nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức ẩm thực địa phương Chu Gia Giác. Thứ nhất, nó chứng minh cho câu nói "rượu ngon không cần bụi rậm". Nhà hàng nằm khuất trong một con hẻm nhỏ trên phố thời nhà Minh và nhà Thanh. Thứ hai, cách trang trí độc đáo: mặt tiền cổ kính, bên trong được trang trí bằng những chiếc ô nhỏ xinh xắn treo trên mái nhà. Cuối cùng, đồ ăn thực sự là điểm nhấn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức ẩm thực Giang Nam đích thực. Thứ nhất, chúng tôi khuyên bạn nên thử cá nước trắng, tôm gạo trắng và cá cơm trắng của hồ. Thứ hai, thịt zha cực kỳ thơm. Thứ ba, củ năng và bánh tôm đều thực sự là đại diện tiêu biểu cho vùng Chu Gia Giác. Cuối cùng, cơm nấu trên bếp củi cực kỳ ngon. Với giá 65 nhân dân tệ một người, đây là một bữa ăn tuyệt vời. À, và rượu gạo miễn phí cũng rất ngon.

Tôi đã gặp gia đình ở Cửu Đàm Tử Lão Tảo trong chuyến thăm Phố Cổ Chu Gia Giác. Nhà hàng cổ này khá độc đáo, phục vụ nhiều loại rau theo mùa và hải sản sông tươi sống. Các món ăn ở đây rất đặc trưng của Thanh Phố, và khi dùng kèm với rượu gạo tự làm thì thật tuyệt vời. Đó là một trải nghiệm rất tuyệt vời!

Đường phố khu thắng cảnh này rải rác những nhà hàng đang chào mời thực khách. Nhà hàng này, với những tấm biển quảng cáo món ăn ngon, lại thiếu vắng đội ngũ nhân viên niềm nở, cho thấy sự thiếu nhiệt tình hiếu khách. Nhà hàng toát lên bầu không khí địa phương, và các món ăn cũng mang đậm nét địa phương. Ví dụ, Gà Tam Hoàng với lớp da vàng ươm, mềm mại; khoai môn xào dầu hành được nêm nước tương; tôm sông tuy nhỏ nhưng được chần sơ và thơm ngon; và món cuối cùng, cá chub, ngon đến mức người ta có thể ăn hết phần còn lại. Hóa đơn cho năm người chưa đến 200 nhân dân tệ, một món hời đáng kể.