Lan Châu | Tháng Sáu là hoạt động độc đáo dành cho người dân địa phương! Tránh xa đám đông và trải nghiệm trọn vẹn màn pháo hoa của Thành phố Vàng!
Nếu bạn đã từng đến Lan Châu, ăn bún bò và đi bộ qua cầu Zhongshan, thì hướng dẫn này dành cho bạn. Sức hấp dẫn của Lan Châu không chỉ nằm ở những điểm tham quan nổi tiếng đó. Thành phố Vàng tháng Sáu ẩn chứa quá nhiều điều thú vị mà người dân địa phương giữ kín, không có sự ồn ào náo nhiệt của các đoàn du lịch, chỉ có cuộc sống Tây Bắc chân thực nhất. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một Lan Châu khác biệt và trải nghiệm sâu sắc sức hút tiềm ẩn của thủ phủ bên bờ sông Hoàng Hà này.
[Công viên Lanshan: Khu vườn sau nhà của người dân Lan Châu]
Nhiều du khách đến núi Baita, nhưng họ không biết rằng công viên Lanshan là địa điểm yêu thích của người dân Lan Châu. Vào tháng Sáu, Lanshan là một khu nghỉ mát mùa hè tự nhiên với cây xanh và nhiệt độ thấp hơn thành phố 5°C. Nên lên núi vào lúc 4 hoặc 5 giờ chiều, trước tiên hãy tìm một chỗ ngồi trong vườn trà của Lanshan, gọi một tách trà, nhấm nháp hạt dưa và ngắm nhìn thành phố Lan Châu bên dưới chân núi. Cảm giác thư thái này không thể tìm thấy ở bất kỳ danh lam thắng cảnh nào khác. Văn hóa quán trà của người dân Lan Châu thật thư thái, bạn có thể ngồi cả buổi chiều chỉ với vài chục đô la, và được phục vụ miễn phí hạt dưa và nước sôi. Bạn có thể chơi bài, trò chuyện, thư giãn, hoặc chỉ đơn giản là thả mình thư giãn trong gió. Buổi tối, hãy đến Đình Santai để ngắm hoàng hôn và cảnh đêm. Đây là địa điểm ngắm cảnh đêm đẹp nhất ở Lan Châu - mặt trời lặn, đèn bật sáng, toàn thành phố Lan Châu rực rỡ ánh đèn, sông Hoàng Hà như một dải ruy băng vàng chảy qua thành phố, vẻ đẹp choáng ngợp đó sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Sau khi xuống núi, bạn có thể đến đường Zhengning dưới chân núi để ăn tối, hoặc trực tiếp thưởng thức một đĩa gà và thịt cừu hầm kang lớn ngay tại trang trại trên núi. Hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng.
[Thị trấn Agan: Một thị trấn công nghiệp bị lãng quên theo thời gian]
Thị trấn Agan cách Lan Châu 40 phút lái xe, là một thị trấn công nghiệp trăm tuổi từng là cơ sở khai thác than quan trọng nhất ở Lan Châu. Dạo bước trên những con phố của thị trấn, với những tòa nhà kiểu Liên Xô, nhà máy bỏ hoang và rạp chiếu phim cũ, dường như đưa bạn trở về những năm 1970 và 1980.
Đặc biệt, bạn nên ghé thăm Công viên Rừng Quốc gia Shifogu, ngay cạnh thị trấn Agan, một khu rừng thứ sinh nguyên sơ với hơn 90% diện tích được bao phủ bởi rừng. Vào tháng Sáu, Shifogu tràn ngập hoa dại và không khí trong lành. Bạn có thể đi bộ đường dài trong rừng hoặc dã ngoại bên suối, sự yên tĩnh thanh bình nơi đây thật sự giúp bạn thư giãn.
Hãy thưởng thức một bát há cảo thịt cừu vào buổi trưa ở thị trấn Agan, một đặc sản địa phương, và khác với há cảo ở Xi'an, há cảo ở Lanzhou được nấu với nước dùng đậm đà hơn, thịt mềm và hương vị rất ngon. Vẫn còn nhiều người bán mì bột mì thủ công trong thị trấn. Mì được làm từ khoai tây và có độ mềm mượt khi ăn. Bạn nên mua vài tạ mang về nhà.
[Hồ chứa Liujiaqiao: Viên ngọc xanh trên cao nguyên]
Nhiều người không biết rằng có một “Maldives trên cao nguyên” ẩn mình quanh Lan Châu – đó là Hồ chứa Liujiaqiao. Cách Lan Châu 2 giờ lái xe, nước hồ có màu xanh Tiffany và trong vắt, tương phản rõ rệt với màu vàng của sông Hoàng Hà. Bạn có thể đi thuyền tham quan hồ và chiêm ngưỡng kỳ quan “Hai con rồng chơi đùa với ngọc trai” nơi sông Hoàng Hà và sông Đào gặp nhau. Nước sông Hoàng Hà và nước hồ xanh được phân tách rõ ràng, tạo nên một khung cảnh vô cùng kỳ diệu.
Đặc biệt nên ghé thăm Hang động Bingling, một trong bốn hang động lớn nhất Trung Quốc, với lịch sử hơn 1.600 năm, thậm chí còn lâu đời hơn cả Hang động Mogao. Các tượng Phật và tranh tường trong hang động rất tinh xảo, đặc biệt là tượng Phật khổng lồ trong Hang 171, cao 27 mét, vô cùng ấn tượng. Do giao thông không thuận tiện, nơi đây có rất ít khách du lịch và bạn có thể thoải mái thưởng thức những kho báu nghệ thuật mà không bị chen chúc như ở hang động Mogao.
Buổi trưa, chúng tôi ăn cá hồi ở hẻm núi Liujia. Cá tươi ngon, thịt mềm. Có thể kho hoặc hầm đều rất ngon. Hãy gọi thêm một phần mì địa phương, chua cay để giải nhiệt, rất thích hợp cho mùa hè.
[Bát Ngõ Mười Ba: Phong cách Hui ở Linxia]
Từ Lanzhou đến Linxia, một “thánh địa nhỏ của Trung Quốc” với đậm chất Hui, mất khoảng 1,5 giờ lái xe. Bát Ngõ Mười Ba là những điểm tham quan tiêu biểu nhất của Linxia. Những ngôi nhà ở đây mang kiến trúc Hui điển hình, với những họa tiết chạm khắc gạch tuyệt đẹp và những con hẻm, như thể bạn bước vào thế giới của “Nghìn lẻ một đêm”.
Bạn có thể thong thả dạo bước trong những con hẻm, ngắm nhìn những người già Hui cầu nguyện, lắng nghe tiếng cười của trẻ em và cảm nhận cuộc sống Hui chân thực nhất. Đặc biệt nên ghé thăm Đông Thông Quan, dinh thự trăm tuổi này có nghệ thuật chạm khắc gạch tuyệt vời, mỗi tác phẩm chạm khắc đều sống động như thật, là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Buổi trưa, hãy thưởng thức món thịt cừu săn bắt tay ở Linxia. Thịt cừu ở đây thậm chí còn ngon hơn ở Lan Châu. Nó mềm và không béo ngậy. Ăn kèm với một chén trà nóng là hoàn hảo. Ngoài ra còn có bún hấp, da heo nhồi và ngũ cốc lên men ngọt. Tất cả đều ngon và sẽ không làm bạn thất vọng. Bạn nhất định phải thử trà bát bảo mùa hè. Nó chứa lý gai, táo đỏ, nhãn, mè và nho khô. Nó ngọt và thơm, càng uống càng thơm.
[Quán ăn khuya dành cho người Lan Châu]
Cuộc sống về đêm ở Lan Châu bắt đầu từ khi trời tối. Đừng chỉ đến đường Chính Ninh. Người dân địa phương thích đến phố dân tộc Nam Liên. Thịt cừu nướng ở đây rất ngon để lựa chọn. Chúng tôi khuyên bạn nên thử thăn cừu nướng, đùi cừu nướng và bụng cừu nướng. Tất cả đều được cắt và nướng. Thịt mềm, thơm lừng mùi thì là và ớt.
Tôi đặc biệt khuyên dùng trà sữa lên men ngọt Fangha ở đây. Đây là một loại trà sữa độc đáo của Lan Châu. Nó kết hợp gạo lên men ngọt với trà sữa. Nó có hương vị độc đáo, ngon và giải nhiệt. Ngoài ra còn có cá trích bột, được làm từ bột bắp, giống như cá nhỏ, ngâm trong nước bột, chua thanh mát, là một món ăn không thể thiếu trong mùa hè.
Bạn cũng có thể ghé thăm Phố Nông sản, một con phố ẩm thực ở Lan Châu cung cấp nhiều món ăn đa dạng, từ ẩm thực Tây Bắc đến ẩm thực Tứ Xuyên, từ lẩu đến thịt nướng. Tôi khuyên bạn nên đến quán thịt cừu nắm tay Fat Mother, đây là một thương hiệu lâu đời ở Lan Châu. Thịt cừu nắm tay, thịt cừu kho vàng và gà đĩa lớn rất chuẩn vị.
Lan Châu vào tháng Sáu là một thành phố đầy bất ngờ. Lan Châu không phải là kiểu thành phố du lịch gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng chỉ cần bạn bình tĩnh và đi sâu vào những con phố của nó, bạn sẽ tìm thấy nét quyến rũ ẩn giấu trong mỗi bát mì bò, trong mỗi tách trà, trong nụ cười của mỗi người dân Lan Châu. Hãy đến Lan Châu, sống chậm lại và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp rực rỡ và chất thơ của thành phố vàng này.
--- chỗ ở
🏨Gansu・Mirror Lake Wild Luxury Detached Terrace Wild Luxury B&B
Nhà nghỉ sang trọng với tầm nhìn toàn cảnh hồ 180°, thiết kế lều kiểu nhà gỗ, nhà hàng bên hồ, một địa điểm bí mật quanh Lan Châu có thể đến được trong vòng nửa giờ lái xe.
🏨 Hyatt Regency Lanzhou
Khách sạn năm sao nằm ở vị trí trung tâm của Lan Châu, phòng nghỉ có tầm nhìn ra sông Hoàng Hà tuyệt vời, với công viên trẻ em siêu rộng, tiện nghi hoàn hảo cho cha mẹ và con cái, mang lại sự yên tâm tuyệt đối khi đi cùng trẻ nhỏ.
🏨 Trại Noldan, Sông Mùa Hè
Khu cắm trại sang trọng giữa thiên nhiên hoang dã nằm sâu trong thảo nguyên Sanko, được National Geographic đề xuất, nơi đây mang đến bầu không khí đậm chất nhà gỗ thảo nguyên, cho phép bạn hòa mình vào cuộc sống du mục của thảo nguyên Gannan.
🏨 Trại lều Langham
Địa điểm bí mật của khách sạn lều sang trọng giữa thiên nhiên hoang dã tại điểm khởi đầu của đường cao tốc Giang Đảo, với những ngọn núi bao quanh một hồ nhân tạo và những dòng suối chảy qua, là điểm dừng chân lý tưởng nhất trên hành trình khám phá Gannan.