🧈 Pineapple Bun Concern Group giới thiệu Happy Valley Nostalgic Coffee Shop
🧈 Pineapple Bun Concern Group giới thiệu Happy Valley Nostalgic Coffee Shop
Tôi thường thấy Quán kem Xiangxing được "Nhóm quan tâm đến bánh bao dứa" giới thiệu trên các diễn đàn xã hội. Trong kỳ nghỉ, tôi háo hức băng qua bến cảng từ New Territories và đi tàu Ding Ding đến Happy Valley, chỉ để thử món "Bánh dứa giải thưởng vàng" nổi tiếng.
Đến 15:45 chiều, đã có khách hàng chờ đợi để được ngồi bên ngoài nhà hàng. Sau khi lấy số, tôi đợi khoảng 10 phút trước khi được ngồi.
🧈 Bộ trà chiều bánh dứa Gold Medal $30
Nhân viên bán hàng nói rằng lò nướng vừa hỏng nên chỉ còn lại bánh dứa đông lạnh, bánh trứng cũng đã bán hết. Đối với đồ uống, Vitasoy và soda đã hết hàng. Tôi muốn ăn bánh dứa nhưng chúng không thể hâm nóng lại được. (Khóc trong lòng)
Được rồi! Bây giờ đã có rồi, cứ ăn thôi, kể cả khi nó đông lạnh! Bánh dứa có màu vàng và tròn, lớp vỏ giòn có độ dày vừa phải, còn lớp bơ 🧈 dày khoảng 0,6-0,7 cm. Tôi cắn một miếng bánh mì...nó không mềm như tôi tưởng tượng, có lẽ vì nó không thể hâm nóng lại được. Cắn thêm một miếng vỏ dứa nữa, vỏ dứa giòn và chắc, không quá lỏng. Ăn kèm với bơ mặn, món ăn này có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt. Đáng tiếc là không có cảm giác băng và lửa, khiến nó mất đi rất nhiều độ bóng.
☕️ Trà sữa nóng (có kèm bữa ăn)
Trà sữa nóng thơm ngon, béo ngậy, không quá chát, tỷ lệ sữa đặc có phần hơi thiếu. Tác giả thích hương vị sữa đậm đà hơn trong trà sữa.
🔸Tóm tắt nhỏ:
Quán cà phê tràn ngập cảm giác hoài niệm. Tường nhà hàng, gạch lát sàn và quạt treo đều là dấu vết của lịch sử Hồng Kông. Các bức tường được phủ đầy chữ ký của những người nổi tiếng, và tác giả chỉ có thể than thở rằng lần này lò nướng đã bị hỏng và ông đã đến đó vào thời điểm không thích hợp. Có lẽ tôi sẽ lại tìm một ngày rảnh rỗi để thử làm bánh dứa nướng và bánh trứng mới ra lò và giới thiệu chúng với các bạn một lần nữa.
👅 Hương vị: 4.3/5
💰Giá trị CP: 4.8/5
🕴🏻Dịch vụ: 4.5/5
🔰Môi trường nhà hàng: 4.5/5
🍽 Nhà hàng: Quán cà phê Xiangxing
🌐Địa chỉ: G/F, 9-11 Yik Yam Street, Happy Valley
🐮 #cowingĂn ở Happy Valley
#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foostagram #camerafoodfirst #foodie #foodiegood #HappyValleyfood #goldprizepineapplebread #pineapplebread