Mùa thu ở vùng chăn nuôi bò sữa vào tháng Chín | Hướng dẫn 2 ngày 1 đêm khám phá những đồng cỏ và vùng đất ngập nước ít người biết đến của Anda
Mùa thu ở vùng nông thôn sữa vào tháng 9 | Hướng dẫn 2 ngày 1 đêm khám phá đồng cỏ và vùng đất ngập nước ở Anda
Tháng 9 ở Anda trong lành và mát mẻ, với làn gió từ đồng bằng Songnen mang theo hương thơm thoang thoảng của sữa khắp các con phố. Là "Thủ phủ sữa của Trung Quốc", thị trấn trăm tuổi này, phát triển mạnh nhờ tuyến đường sắt Đông Trung Quốc, ẩn chứa nét quyến rũ lịch sử của những tòa nhà kiểu Nga cổ kính, vẻ đẹp thanh bình của những đám lau sậy vùng đất ngập nước và vẻ đẹp yên bình của thị trấn sản xuất pho mát. Không có đám đông khách du lịch, chỉ có hương vị đích thực của sữa vùng Đông Bắc và sắc màu mùa thu của đồng bằng, nơi đây hoàn hảo cho những ai thích tản bộ thư thái và trân trọng những trải nghiệm ít người biết đến.
Ngày 1: Tản bộ qua nhà ga trăm tuổi và khám phá mùa thu ở vùng đất ngập nước hồ cổ
Buổi sáng, hãy đi thẳng đến những tòa nhà kiểu Nga của Đường sắt Đông Trung Quốc trước nhà ga. Ga Anda được xây dựng vào năm 1901, và hơn sáu mươi ngôi nhà ở cho nhân viên theo phong cách Nga cổ kính có tuổi đời hàng thế kỷ vẫn được bảo tồn xung quanh đó. Những bức tường màu vàng và mái nhà màu đỏ kết hợp với nền móng bằng đá, và những khung cửa sổ bằng gỗ mang dấu ấn của thời gian. Tản bộ chậm rãi dọc theo con phố cổ trước nhà ga, bạn thỉnh thoảng sẽ thấy những khoảng sân phơi ngô, và mỗi bức ảnh đều mang chất lượng phim cổ điển. Không cần phải tìm kiếm những điểm du lịch cụ thể. Chỉ cần dạo bước trên những con phố rải đầy lá sung rụng, lắng nghe tiếng còi tàu từ xa, và cảm nhận bầu không khí sống động của một tuyến đường sắt trăm năm tuổi.
Đối với bữa trưa, hãy tìm một nhà hàng kiểu cũ ở trung tâm thành phố và gọi món đậu phụ sữa địa phương. Được lên men từ sữa tươi, nó có vị béo ngậy và hơi chua, được chiên giòn bên ngoài và mềm bên trong, với hương thơm sữa khó cưỡng. Kết hợp nó với một nồi thịt bò hầm khoai tây - một bữa ăn thịnh soạn và no bụng; bạn có thể ăn no chỉ với hơn bốn mươi nhân dân tệ một người. Buổi chiều, lái xe khoảng hai mươi phút đến Công viên Đất ngập nước Quốc gia Gudahu. Tháng Chín là mùa mà những cây sậy chuyển sang màu vàng óng. Con đường ván gỗ uốn lượn dọc theo mặt nước, gió xào xạc những cây sậy, thỉnh thoảng làm chim nước giật mình bay lên. Có rất ít người; chỉ một vài người dân địa phương lớn tuổi đi dạo dọc theo con đường ván gỗ. Nơi đây yên tĩnh đến mức bạn chỉ có thể nghe thấy tiếng gió và tiếng chim hót – một trải nghiệm thực sự sảng khoái và giảm căng thẳng.
Buổi tối, trở về trung tâm thành phố để dạo quanh Chợ đêm Liudaojie và thử món kem TeTe nổi tiếng của địa phương. Hương vị béo ngậy, thơm ngon của nó vẫn không thay đổi trong hơn hai mươi năm. Thêm vài chiếc bánh bao hấp mềm mại, xốp nhẹ và thưởng thức chúng cùng với làn gió chiều – một hương vị của sự quyến rũ mộc mạc, giản dị của một thị trấn nhỏ.
Ngày 2: Khám phá Thị trấn Phô mai và Dạo bước trên Thảo nguyên
Ngày hôm sau, lái xe nửa giờ đến Thị trấn Phô mai làng Youyi ở thị trấn Xianyuan. Đây là nơi ra đời loại pho mát nội địa đầu tiên của Trung Hoa Dân Quốc, nơi các kỹ thuật viên Liên Xô đã để lại những kỹ thuật làm pho mát truyền thống của họ. Những ngôi nhà gỗ kiểu Nga nằm rải rác dọc theo thảo nguyên, những cối xay gió quay chậm rãi, và bạn có thể thấy những con bò Holstein thả rông gặm cỏ bên vệ đường. Hãy ghé thăm phòng trưng bày sản phẩm sữa để xem các dụng cụ làm pho mát cổ, hoặc thử tự tay làm váng sữa và nếm thử sữa chua nguyên chất mới làm – đặc sánh đến mức bám vào thìa, với hương vị tinh khiết, béo ngậy. Không cần vội vàng; hãy thong thả đi bộ dọc theo những con đường mòn trên thảo nguyên, không khí ngập tràn hương thơm của cỏ và sữa – một trải nghiệm thực sự dễ chịu.
Vào buổi trưa, hãy thưởng thức một bữa tiệc sữa thịnh soạn tại một trang trại trong thị trấn: cơm sữa, bánh bao đậu phụ sữa và cá kho nước dùng sữa. Mỗi miếng ăn đều ngập tràn hương thơm tươi mát của thảo nguyên, và bạn có thể có một bữa ăn ngon miệng chỉ với 50 nhân dân tệ/người. Trên đường về vào buổi chiều, bạn có thể dừng chân ở rìa thảo nguyên Thanh Bảo. Tháng Chín, cỏ lau chuyển sang màu vàng óng, những cối xay gió trải dài đến tận chân trời. Bạn không cần phải đi sâu vào trong; chỉ cần đứng bên vệ đường và chiêm ngưỡng khung cảnh mùa thu rộng lớn của đồng bằng. Sau khi đã thỏa mãn, hãy thong thả tản bộ trở về.
Mẹo hữu ích
· Phương tiện đi lại: Từ ngoại ô, bạn có thể đi tàu cao tốc thẳng đến ga Anda. Giá taxi trong thành phố bắt đầu từ 5 nhân dân tệ. Đối với vùng đất ngập nước và thị trấn sản xuất pho mát, nên tự lái xe hoặc thuê xe; điều kiện đường xá rất tốt.
· Chỗ ở: Chọn khách sạn bình dân gần ga tàu ở trung tâm thành phố. Chúng có giá cả phải chăng, khoảng 100 nhân dân tệ, và thuận tiện cho việc khám phá những con phố cổ và bắt tàu.
· Trang phục: Tháng Chín có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, và gió ở vùng đất ngập nước và đồng cỏ khá mát mẻ. Hãy nhớ mang theo áo khoác nhẹ chống gió và giày thể thao thoải mái để đi bộ trên các lối đi lát ván.
· Lưu ý: Hầu hết các tòa nhà cổ đều là nhà ở; vui lòng không làm phiền cư dân khi chụp ảnh. Khi đi bộ dọc theo những con đường mòn trong vùng đất ngập nước, xin đừng làm phiền các loài chim nước.
Một chuyến đi thoải mái có thể chỉ tốn hơn 600 RMB/người. Nơi đây mang đến sự kết hợp giữa văn hóa, thiên nhiên và hương thơm của sữa, với khung cảnh yên bình và ít khách du lịch – một viên ngọc quý hiếm ẩn mình ở phía tây Hắc Long Giang.
Mùa thu tháng Chín ở vùng nông thôn sữa | Hướng dẫn 2 ngày 1 đêm khám phá thảo nguyên và vùng đất ngập nước ở Anda
Vào tháng Chín, Anda có bầu trời trong xanh và không khí trong lành. Làn gió từ đồng bằng Songnen mang theo hương thơm thoang thoảng của sữa qua các con phố. Là "Quê hương của bò sữa ở Trung Quốc", thị trấn trăm tuổi này, phát triển mạnh nhờ tuyến đường sắt Trung Đông, ẩn chứa nét quyến rũ lịch sử của những tòa nhà kiểu Nga cổ, vẻ đẹp chữa lành của những cánh đồng lau sậy vùng đất ngập nước và vẻ đẹp thanh bình của một thị trấn sản xuất pho mát. Không có đám đông khách du lịch, chỉ có hương vị sữa đặc trưng vùng Đông Bắc và sắc màu mùa thu của đồng bằng, nơi đây hoàn hảo cho những ai thích tản bộ thư thái và trân trọng những trải nghiệm ít người biết đến.
Ngày 1: Tản bộ qua nhà ga xe lửa trăm tuổi và thưởng thức phong cảnh mùa thu tại Khu đất ngập nước Gu Da Hu
Buổi sáng, hãy đi thẳng đến những tòa nhà kiểu Nga của Đường sắt Đông Trung Quốc trước nhà ga. Ga Anda được xây dựng vào năm 1901, và hơn sáu mươi ngôi nhà ở cho nhân viên kiểu Nga trăm tuổi vẫn còn đứng gần đó, với những bức tường màu vàng, mái đỏ, móng đá và khung cửa sổ bằng gỗ mang dấu ấn của thời gian. Tản bộ chậm rãi dọc theo con phố cổ trước nhà ga, bạn thỉnh thoảng sẽ thấy những khoảng sân nơi ngô đang phơi khô dưới ánh mặt trời; mỗi bức ảnh đều mang một chất lượng cổ điển, như trong phim. Không cần phải tìm kiếm những địa điểm chụp ảnh cụ thể; chỉ cần đi bộ trên con phố rải đầy lá sung, lắng nghe tiếng còi tàu từ xa, bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí sống động của một tuyến đường sắt trăm tuổi.
Buổi trưa, hãy tìm một nhà hàng lâu đời ở trung tâm thành phố. Món nhất định phải gọi là đậu phụ sữa địa phương. Được lên men từ sữa tươi, đậu phụ có vị béo ngậy và hơi chua, chiên giòn bên ngoài và mềm bên trong, với hương thơm sữa khó cưỡng. Ăn kèm với một nồi bò hầm khoai tây – một bữa ăn thịnh soạn và no bụng; bạn có thể ăn no chỉ với hơn bốn mươi nhân dân tệ một người. Buổi chiều, chúng tôi lái xe khoảng hai mươi phút đến Công viên Đất ngập nước Quốc gia Gudahu. Tháng Chín là mùa lau sậy chuyển sang màu vàng. Con đường ván gỗ uốn lượn qua mặt nước, gió xào xạc những đám lau sậy, thỉnh thoảng làm chim nước giật mình bay lên. Có rất ít người; chỉ một vài người dân địa phương lớn tuổi đi dạo dọc theo con đường ván gỗ. Yên tĩnh đến nỗi bạn chỉ có thể nghe thấy tiếng gió và tiếng chim hót – một trải nghiệm sảng khoái và giảm căng thẳng.
Buổi tối, chúng tôi trở về thành phố và đi dạo qua chợ đêm Liudaojie, thử món kem Tete truyền thống của địa phương. Hương vị sữa tươi đậm đà, không hề thay đổi trong hơn hai mươi năm. Chúng tôi cũng thưởng thức vài chiếc bánh bao hấp mềm xốp, nhấm nháp trong làn gió chiều mát mẻ – một hương vị của sự giản dị, mộc mạc của một thị trấn nhỏ.
Ngày 2: Khám phá Thị trấn Phô mai, Tản bộ trên thảo nguyên
Ngày hôm sau, chúng tôi lái xe nửa tiếng đến Thị trấn Phô mai làng Youyi thuộc xã Xianyuan. Đây là nơi ra đời loại pho mát sản xuất trong nước đầu tiên của Trung Hoa Dân Quốc, nơi các kỹ thuật viên Liên Xô đã để lại những kỹ thuật làm pho mát truyền thống của họ. Những ngôi nhà gỗ kiểu Nga nằm rải rác dọc theo rìa thảo nguyên trong thị trấn nhỏ, những cối xay gió quay chậm rãi, và bạn có thể thấy những con bò sữa đen trắng được chăn thả tự do gặm cỏ bên vệ đường. Bạn có thể tham quan phòng triển lãm sữa để xem các dụng cụ làm pho mát truyền thống, hoặc thử tự tay làm váng sữa và nếm thử sữa chua nguyên chất mới làm – đặc sánh đến mức bám vào thìa, với hương vị sữa tinh khiết, đậm đà. Không cần vội vàng; hãy thong thả tản bộ dọc theo những con đường mòn trên thảo nguyên, không khí tràn ngập hương thơm của cỏ và sữa – một trải nghiệm thực sự dễ chịu.
Vào buổi trưa, hãy thưởng thức bữa ăn thịnh soạn với sữa tại một trang trại trong thị trấn: cơm sữa, bánh bao đậu phụ sữa, và cá kho sữa – mỗi miếng đều ngập tràn hương vị tươi ngon của thảo nguyên, và bạn có thể có một bữa ăn ngon miệng chỉ với năm mươi nhân dân tệ mỗi người. Trên đường về vào buổi chiều, bạn có thể dừng chân ở rìa thảo nguyên Thanh Bảo Đảo. Vào tháng Chín, cỏ cừu chuyển sang màu vàng óng, và những cối xay gió trải dài đến tận chân trời. Bạn không cần phải đi sâu vào trong; chỉ cần đứng bên đường và chiêm ngưỡng khung cảnh mùa thu rộng lớn của thảo nguyên. Sau khi đã khám phá đủ, hãy thong thả quay trở lại.
Mẹo thực tế
· Phương tiện đi lại: Từ ngoại ô, bạn có thể đi tàu cao tốc thẳng đến ga Anda. Giá taxi trong trung tâm thành phố bắt đầu từ 5 nhân dân tệ. Đối với vùng đất ngập nước và thị trấn sản xuất pho mát, nên tự lái xe hoặc thuê xe; điều kiện đường xá rất tốt.
· Chỗ ở: Chọn một khách sạn bình dân gần ga tàu ở trung tâm thành phố. Khoảng 100 nhân dân tệ là mức giá hợp lý, lại thuận tiện cho việc khám phá phố cổ và bắt tàu.
· Trang phục: Tháng 9 có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, gió ở vùng đất ngập nước và đồng cỏ khá mát mẻ. Hãy nhớ mang theo áo khoác nhẹ chống gió và giày thể thao thoải mái để đi bộ trên các lối đi lát ván.
· Lưu ý: Nhiều công trình kiến trúc cổ là nhà ở; vui lòng không làm phiền người dân khi chụp ảnh. Khi đi bộ dọc theo các con đường mòn trong vùng đất ngập nước, vui lòng không làm phiền các loài chim nước.
Một chuyến đi thoải mái có thể chỉ với hơn 600 nhân dân tệ/người. Nơi đây mang đến những trải nghiệm văn hóa, vẻ đẹp thiên nhiên và hương thơm của pho mát, lại ít khách du lịch và khung cảnh yên bình – một viên ngọc quý hiếm ẩn mình ở phía tây Hắc Long Giang.