Rivage Spa Hikigawa

過去、数回宿泊して高評価だったので、今回も期待して宿泊しました。 風呂の泉質は、依然と全く変わらず、素晴らしいの一言でした。 問題は、夕食です。パンフレットには、７種の船盛がついてくるはずが、小さな皿に、小さく切った刺身が盛って出てきました。内容も、新鮮ではなく、ずいぶん手抜きをするなと思っておりました。また、コースに出てくる料理の内容も、パンフレットと全く異なり、手抜き、技術がない、ほとんど詐欺状態の夕食内容でした。 当然、まずいの一言でした。 翌日、チェックアウトの時に、従業員にヒアリングしたところ、2022年2月に以前の高評価の若い料理人は保養所の方に移動、前にいた老人の料理人が戻ってきたとのこと、合点が行きました。これで、過去の低評価の時代にさかのぼることになりました。この料理内容では、ビジネスホテル以下の料理しか期待できません。 はっきり言って、技術も、内容も、手抜き料理以上の何物でもありません。 2月から１ヶ月しかたっていないのに、リピータからは、料理が落ちたと言われていますと、白状していました。 それにしても、パンフレットと全く異なる料理を出して、良心のかけらもない、老料理人です。プライドもないのでしょうか？ この口コミを見られた方は、予約時に、高評価の若い料理人に戻ったかどうかを確認してから予約したほうが良いです。それまでは、個人的には、再訪は、ありません。 また、女性従業員が一人もいなくなってしまって、細かいところの気配りや部屋の清掃もおざなりで、テレビ台、ティッシュケースの上に埃がたまっているなど、気のつく点が散見されました。