Relais Villabella Hotel

Abbiamo partecipato al ricevimento di mio fratello nella location, la stessa si presenta abbastanza curata nella zona esterna, ma la sala interna lascia abbastanza a desiderare. Le sedie sono differenti tra loro nella stessa tavola e talvolta la seduta risulta addirittura essere sfondata, senza parlare del fatto che alcuni invitati erano posizionati in una sala adiacente vetrata che a mio modo di vedere non si addice ad un ricevimento di nozze (tappeto sintetico a terra per esempio ecc). L'accoglienza non è stata gestita fluidamente dal personale della location il quale non è stato in grado di rendere snello il flusso dei commensali che si recavano alle isole per ricevere l'antipasto; il risultato è stato il crearsi di code tipo self service da autogril per poter ricevere il proprio piatto; capisco il disagio Covid, ma ho partecipato quest'anno a diversi altri matrimoni e ritengo che sia sufficiente aumentare il personale ed i punti di approvvigionamento del cibo per risolvere serenamente questo problema. Alcuni piatti, come ad esempio gli anelli di totano dell'antipasto, non risultavano eseguiti nemmeno con decenza e, cosa gravissima, dopo la segnalazione ai camerieri del fatto che il piatto risultava esageratamente salato, ad alcuni è stato risposto che in quel modo si sarebbe bevuto di più (non commento per decenza). Le portate in sala senza lode e senza infamia, ravioli buoni, riso con burrata e basilico abbastanza bene, carne troppo secca, presentazione dei piatti scarsa. Servizio a tavola insufficiente, se non si lasciano le bottiglie di vino ai tavoli la presenza del cameriere che serve il bere deve essere costante e molto accurata. Terminato il ricevimento all'interno della location, la situazione è leggermente migliorata in quanto la zona esterna si presta ad essere vissuta serenamente. La piscina offre un bellissimo angolo per il taglio della torta e la struttura esterna coperta si presta in modo corretto per una serata di festeggiamenti. Non posso commentare ne il buffet dei dolci ne il buffet serale in quando non sono riuscito ad assaggiare ne l'uno ne l'altro, riporto dunque quanto riferitomi da alcuni partecipanti: il buffet dei dolci e della frutta risultava scarso di opzioni di scelta, mentre il buffet serale (affettati misti e risotto all'amarone) è stato apprezzato dai più. Terminata la giornata gli sposi hanno deciso di regalare ai testimoni il soggiorno per la notte ed il giorno successivo nella location. Le camere risultano ben curate e pulite, la colazione buona e abbastanza abbondante. Dopo la colazione il titolare ci ha dato la possibilità di rimanere ad usufruire della zona esterna, ma verso le 11 quando abbiamo chiesto se era possibile ricevere un pranzo (anche una pasta al pomodoro) ci hanno risposto che la cucina era chiusa e che ci dovevamo organizzare da soli, la cosa mi è apparsa un pò spiacevole, ma non discuto le scelte della struttura. Concludendo posso dire che la location nel complesso ha del potenziale, ma c