L'Ocean

Il fait très chaud dehors, donc nous dînerons à l'intérieur. Avec 4 climatiseurs dans la salle nous devrions être au frais. Et bien non ! Il aurait fallu les allumer et les régler correctement. Pour le repas, trop chère pour la présentation et se que l'on a dans l'assiette. Nous ne reviendrons pas.

Si le rapport qualité prix de l'hotel est tout a fait acceptable, je serai beaucoup plus critique sur deux points : le premier concerne l'accueil qui mérite d'être amélioré sensiblement et je conseille aux propriétaires d'aller faire un stage à l'hotel Central de Coulon où j'ai rencontré de vrais professionnels. Le deuxième point concerne la restauration, s'il n'y a rien à dire au niveau du service qui est rapide, je n'apprécie pas que l'on modifie l'accompagnement sans nous prévenir, ce qui est pour moi une faute professionnelle surtout lorsque l'on aime pas ce qui est servi. Cela n'est pas une raison pour faire la gu....lorsque l'on fait une remarque sur le sujet. Là également, je conseille d'aller faire un stage sur le respect du client.

Nous sommes venus pour la première fois dans ce resto de St Vincent la semaine dernière, mercredi soir. Nous avons trouvé une carte qui donne envie, nous avons pris le homard qui était vraiment succulent, avec un Menetou Salon excellent. Le service est super pro et souriant, on sent une bonne ambiance dans l’équipe. Gros plus : les nappes et serviettes en tissu !