Le Jardin de Moulis, Saint Girons, Ariège, Pyrénées,

Magnifique expérience aux Jardin du Moulis pour un petit WE de repos au coeur de la plus belle région de l'Ariège - voir des Pyrénées - le Couserans ! Les chambres sont confortables, modernes et parfaitement équipées. La décoration est parfaite, tout en subtilité et d'un goût très raffiné . Le lieu est calme, parfait pour une petit halte repos. L'emplacement enfin est idéal: en moins de 30 minutes de marche vous serez au centre ville de St Girons - ne manquez pas le marché du Samedi matin. Et à quelques encablures vous trouverez de magnifiques randonnées, ou de très belles sorties vélo. Tout cela sous le regard bienveillant de sa majesté le Mont Valier. Mais là n'est pas l'essentiel. L'accueil de Patrick et Jonathan est juste formidable. Le concept de "chambre d'hôte" prend là tout son sens. N'y allez pas juste pour louer une chambre. Allez-y pour faire une magnifique rencontre chez deux hôtes fantastiques, joyeux, cultivés, raffinés, accueillants, et d'une bienveillance incroyable. Vous arriverez chez deux hôtes. En repartant, vous quitterez deux amis. Un petit conseil pour terminer... La chambre d'hôte propose une table d'hôte. Et quelle table ! Jonathan ne fait pas juste à manger. Jonathan est un artiste qui sublime les produits de son jardin, ou de la très proche région, pour vous proposer une table gastronomique dans un cadre feutré et romantique. La rapport qualité prix de cette expérience culinaire est juste incroyable. Voilà, que dire de plus. Rien, si ce n'est que définitivement, pour nos prochaines escapades dans le Couserans, nul doute que nous poserons nos sacs à dos chez Patrick et Jonathan !

Un véritable havre de paix niché au cœur du Couserans, avec ses magnifiques paysages. Les hôtes, d'une rare attention et d'une gentillesse exceptionnelle, prennent soin de vous avec une bienveillance incomparable tout au long de votre séjour. La table d’hôtes est un véritable voyage gastronomique, mêlant finesse et saveurs délicates. Chaque plat est un régal pour les papilles. Une adresse incontournable où il fait bon revenir, et je ne manquerai pas d’y séjourner à nouveau.