Hotel & Restaurant Ochsen Merklingen

Wir waren im vergangenen Jahr zwei Mal für ein paar Tage in dem Hotel untergebracht, beide Male hatten wir Komplikationen bei der Anreise haben aber immer ein Zimmer bekommen. Beim ersten Mal waren im Restaurant die Dips, die zu dem Brot gereicht wurden, verschimmelt und das Essen teilweise nicht genießbar, sodass mehrere Personen die Hauptspeisen zurück gingen ließen. Schade hier war, wie mit dem Problem umgegangen würde. Es wurde trotzdem auf Firmenkosten abgerechnet und wir haben keinen Ersatz oder eine aufrichtige Entschuldigung fürs Essen bekommen haben, ist nicht die richtige Art mit so etwas umzugehen. Es gibt kaum Möglichkeiten um sich abends noch zusammen zusetzen außerhalb der Bar. Die Zimmer sind teilweise muffig, die Betten nicht sehr bequem.. Im Schulungsraum gingen ein paar Lampen nicht also auch hier könnte man etwas mehr darauf achten. Bei unserem zweiten Besuch, hatte ich trotz Doppelbett nur eine Decke und ein Kissen am Zimmer, da ich zuvor einen Unfall hatte der mir noch schmerzhafte Nächte bereitete und es kalt war, habe ich um mehr Kissen und eine Decke mehr gebeten. Das hat leider die ganzen drei Tage nicht funktioniert. Es wurde vergessen, dann war es am Zimmer und wurde Abends wieder weggeräumt, ja blöd gelaufen. Das Personal entschuldigte sich und als Entschädigung hierfür und als Geburtstagsgeschenk gab es eine Flasche Sekt. Die positiven Sachen : das Frühstück ist wirklich sehr gut, die Schulungsräume an sich auch sehr schön und das Personal ist freundlich.

Ein Projekt führte mich in die Region. In den letzten Monaten übernachte ich des Öfteren in dem Hotel. Check, in, wie oft in dieser Art Hotels, etwas holprig, jedoch bemüht Spät-Anreisende tun daran, sich im Restaurant rechtzeitig anzukündigen, es schließt früh und man ist mit den Öffnungszeiten sehr konsequent. Die Zimmer sind auf der ersten Etage in einem deutlich renovierungsbedürftig Zustand. Die Zimmer der zweiten Etage sind zwar durch renoviert, jedoch kommt dadurch nicht unbedingt ein deutlich höherer Komfort auf. Der Schlafkomfort ist gerade ausreichend. Das Frühstück am Morgen ist ansprechend und der Größe des Hotels geschuldet recht übersichtlich Der Check out ist bei Zahlung am Vorabend schnell ansonsten wie oben beschrieben Insgesamt knapp drei Sterne