Aux Maisons, the Originals Relais (Relais du Silence)

Cadre fabuleux, cuisine extraordinaire : pour un menu à 60€ par personne, accord mets et vins, nous étions repus. Adresse à retenir, et à propager, bien évidemment! Pour information, sur le GPS, fournir comme adresse le Logis Hôtel Aux Maisons et non le restaurant Aux Maisons.

Nous sommes aller déjeuner un midi, bon acceuil, repas agréable, au moment de faire nos deux heures de détente au spa, plus de courant, après rétablissement la piscine était froide, ainsi que le jaccusi, le sauna en alarme, bref nous n’avons pas pu profiter des prestations facturer tout de même 76€, au bout d’une heure nous sommes partis tellement il faisait froid, après réclamation auprès de l’accueil, qui était désolé la pauvre, elle a appelé le patron qui n’a même pas voulu nous parler et a demandé à nous rembourser 30€, quelle générosité !!! Nous attendions au moins le remboursement de la prestation avec des excuses, bravo Mr Enfert, vous êtes un piètre commerçant, nous ne viendrons plus dans votre établissement.

Nous étions 5 personnes , pour fêter des réussites aux examens ,12 en tout dans la salle de restaurant!!!!!!.La jeune femme au service était seule .Arrivés à 12h 10 ,nous avons patiemment attendu la succession des plats ,le repas s'est teminé après 15 heures .Les plats étaient fins ,la présentation soignée .J'ai fait la remarque de la longueur du service ,la jeune femme me répondit avoir étè bloquée par un client désirant des cartes cadeaux.3 heures d'indécision c'est long à table. Geste magistral : 2 cafés sont offerts!!!!!! Déjeuner du 9août

L'endroit est très très calme - le parking très pratique. Le coin piscine, jacuzzi, sauna et hammam est très clair, très propre et bien chauffé. Que du bonheur lorsque nous ne sommes que 4 dans cet espace. A noter la douche expérimentale avec plusieurs positions dont la cascade de glace, la bruine tropicale... Le personnel est aux petits soins avec la clientèle, très agréable et très réactif. Un grand bravo au cuisinier qui nous a régalés pendant quelques jours. Des produits frais, locaux et de saison... présentés de façon originale. Le restaurant vaut le détour. Félicitations chef : vous méritez une étoile au Michelin !

De passage le 7 Février avec nos amis suisses , nous ne pouvons qu'etre satisfaits et remerciez l'équipe de cet hotel restaurant. Merci pour votre accueil, la gentillesse de tout le personnel et le clou de notre satisfaction reste la chambre ainsi que l'extraordinaire repas. Encore merci et à bientot avec d'autres invités.

Très bel hôtel de charme dans la campagne près de Chaource doté d'une belle piscine intérieure. Accueil courtois et professionnel. Belle chambre confort au calme et surtout une table distinguée et gastronomique. Un dîner et une nuitée parfaite. Toutefois, le bémol ! Arrivés les derniers au petit déjeuner buffet, aucun personnel et celui-ci n'était plus complet. Nous avons avons attendu 10 min pour avoir une tranche de jambon servie par la propriétéaire... Dommage, certainement une exception !