Schlosshotel Burg Schlitz

...we felt welcome and enjoyed top dinners in a small and highly personal envIronment with nice rooms, and close to a few unknown gems off udual tourist path Chapeau to Frau Hoeck and her well trsined team that made us feel home

Auf der Suche nach einem entspannten Wochenende sind wir im Zuge der Recherchen nach möglichen Zielorten auf das Schlosshotel Burg Schlitz gestoßen. Die im im Vorfeld gesichtete Internet Präsenz des Hotels begeisterte und sofort und auch die in dem Zusammenhang gesehene Dokumentation des NDR (?) hatte uns in unserer Entscheidung bestärkt, uns im Schlosshotel für ein Wochenende einzuquartieren. Da wir begeisterte Radfahrer sind haben wir uns dazu entschlossen die Räder mitzunehmen um die Gegend auch auf zwei Rädern erkunden zu können. Die Ankunft am Hotel gestaltete sich bereits als beeindruckend. Von der Landstraße biegt man in eine lange Allee ab, die als privat und nur für Hotelgäste gekennzeichnet ist.Hat man diese passiert, erhalt man zugleich den schönen Ausblick auf die Burg Schlitz. Der Empfang war sehr freundlich und das Zimmer konnte sogleich bezogen werden. Unser Zimmer war sehr gepflegt und auch die Möbel waren stilecht gehalten und fügten sich ins Gesamtbild des Schlosshotels ein. Zur Begrüßung spielte leise klassische Musik. Das Zimmer war alles in allem sehr geräumig und das Bad gepflegt und mit zwei Waschbecken ausgestattet. Aufmerksamkeiten von hochwertigen Schuhspannern bis hin zur Taschenlampe rundeten den positiven Eindruck ab. Zum leiblichen Wohl: Wir hatten an beiden Abenden das 6 Gang Menü gebucht und waren von Qualität und Geschmack der Speisen restlos begeistert. Gespeist wurde standesgemäß im Wappensaal welcher ein sehr angenehmes Ambiente versprühte. Der Service war sehr gut und immer freundlich. Die Getränkekarte ließ keine Wünsche offen. Wir hatten uns für einen Wein entschieden dem wir das ganze Wochenende treu geblieben sind. Auf Wunsch kann man sich aber, begleitet von fachkundigem Personal, auf eine Weinreise entsprechend des Menüs begeben. Nach dem Essen haben wir uns dazu entschieden, den Abend in der Hotelbar ausklingen zu lassen. Diese wurde extra für uns geöffnet, da alle anderen Gäste offensichtlich lieber direkt ins Zimmer gegangen waren. Somit hatten wir die Bar komplett für uns alleine. Von diesem Service waren wir wirklich sehr begeistert. In anderen Hotels hätte man uns vermutlich erklärt, das es sich nicht lohnen würde nur für uns die Bar zu öffnen. Die Bar war ebenfalls sehr geschmackvoll eingerichtet und außerdem gemütlich. Eine solide Zigarrenauswahl wurde angeboten und konnte sogar direkt in der Bar genossen werden. Für uns als Raucher ein seltenes Highlight. Zum Frühstück wurden wir an beiden Tagen freundlich begrüßt und eine Etagere mit verschiedensten Wurst und Käsesorten wurde direkt an den Tisch gereicht. Darüber hinaus wurden uns verschiedenste Eierspeisen angeboten die frisch für uns zubereitet wurden. Am angrenzenden Büfett konnte man sich mit allerlei Köstlichkeiten wie Honig aus der Wabe, Joghurt, Gebäck und noch vieles mehr selbst versorgen. Das Frühstück ließ also keine Wünsche offen. Sofern man mittags bis nachmittags einen kleineren bis größeren Snack zu sich nehmen möcht, ist man mit

Wir waren erneut übers Wochenende im Hotel. Suite war wunderschön und geräumig, Essen im Wappensaal hervorragend und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Die Lage ist wunderschön, man kann schöne Ausflüge in die Umgebung machen. Ein kleines Manko für jemanden, der nach dem Abendessen noch gern in die Bar geht: Sie öffnet erst sehr spät, aber man kann auf jeden Fall den Zimmerservice nutzen und dann einen Digestif am Zimmer nehmen.

Unzweifelhaft eine sehr schöne Lage und ein märchenhaftes Ambiente in allen Bereichen. Eigentlich beste Voraussetzungen für einen erholsamen und vergnüglichen Aufenthalt - wenn nur der Service und das Personal zum Rest passen würde. Um es deutlich zu sagen, das Servicepersonal ist freundlich und bemüht, läßt aber einen eklatanten Mangel an kompetenter Führung erkennen. Die Hoteldirektorin und die Managerin bekommt man auch bei einem längeren Aufenthalt nur bei der Ankunft und Verabschiedung zu sehen. Eine persönlich Ansprache des Gastes fehlt vollständig bzw. erschöpft sich in Hinweisen auf das Reglement der Pünktlichkeit für dies und das. Das Dinner im Wappensaal ist durchaus ein Erlebnis der feinen Art, das Käsefondue in der Louise ist dann ein Erlebnis, auf das man gerne verzichten kann. Das Zimmer (Nr. 30) ist einladend und gemütlich, der Ausblick ist herrlich, die Betten sind ok. Das Badezimmer ist eine Fehlkonstruktion, die gleichzeitige Benutzung von Dusche und Toilette ist nicht ungefährlich und auch wegen der fehlenden räumlichen Trennung unangemessen. Die sonstige Ausstattung läßt keine Wünsche offen.

In diesem Haus stimmt das gesamte Konzept. Die Zimmer sind sehr herrschaftlich und einem Schloss angemessen. Kleiner und sehr feiner SPA-Bereich in dem nichts gefehlt hat. Die Küche war super und auch für veganes Essen ausgezeichnet. Es ist nicht gerade billig, aber wer loslassen kann darf genießen.

Man kann ein Hotel nicht besser führen. Von Reservierung, Empfang, Zimmer, Service, Freundlichkeit des Personals, Qualität des Essens bis hin zum Auschecken, alles ein 'ausgezeichnet'. Wir kommen sicher wieder.

Di solito non scrivo recensioni di ogni hotel in cui soggiorno ma il Burg Schlitz merita tutti i nostri complimenti. Siamo stati qui 10 giorni con il nostro cane. L’accoglienza ci e parsa subito eccellente, la signora di cui purtroppo non ricordo il nome è stata squisita. La camera prenotata, una doppia deluxe, ha superato le nostre aspettative, ampia, luminosa, vista parco, pulitissima, elegante con arredamento prezioso. Ogni dettaglio in tutta la struttura è curatissimo, posso solo immaginare lo sforzo del personale per tenere in modo ineccepibile tutti gli spazi. La colazione è una vera delizia, varia, ricca, servita in modo super professionale. Il setting della Brasserie Loiuse e i classici francesi di sottofondo ( Aznavour, Piaf) rendono anche la colazione un’esperienza carezzevole. Ma veniamo alla struttura in sè, una magione nobile con 100 ettari di foresta privata dove fare hiking, si può chiedere di più? Un altro punto di forza del Burg è la professionalità del personale, in nessuna struttura paragonabile abbiamo trovato personale così attento alle esigenze del cliente e discreto, sempre presenti, mai invadenti. Un cameriere, Bruno, che salutiamo, parlava anche l’italiano, cosa che abbiamo molto gradito. Abbiamo provato a cena anche il ristorante e la brasserie, ci è stato preparato in entrambi i casi un menù personalizzato perché vegetariani. Anche queste esperienze sono state molto positive, tutto era di ottima qualità, presentato con grande eleganza. Per finire, il rapporto qualità-prezzo del soggiorno è stato eccellente. Ecco, la parola eccellenza è quella che più mi è venuta in mente durante il mio soggiorno qui. Non abbiamo provato la spa poiché impiegavamo le nostre giornate in gite ed escursioni nei dintorni. Torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente a chiunque voglia fare del proprio soggiorno un’esperienza indimenticabile. Grazie a tutto il personale e a presto.

Tolles Burghotel mit eigenem Charme. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Zimmer sehr gepflegt und im stilvollen Burgambiente. Das Frühstück ist außergewöhnlich und überhaupt nicht vergleichbar mit herkömmlichem Hotel-Standard.

Wir hatten das Arrangement "Eine Woche im Schloss" für 5 Nächte gebucht. Alles war perfekt, vom Check-In bis zum Check-Out. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent (besonders hervorheben möchten wir Herrn Spiegelt und Frau Pauli) und auch die Extra-Wünsche, wie einen Gourmetabend im Salon Meissen, eine High Tea Zeremonie und außerdem noch eine Kutschfahrt durch den schönen Landschaftspark, wurden hervorragend ausgeführt. - Wir hatten die Junior-Suite de Luxe "Louisenzimmer" gebucht, welche sehr geräumig und geschmackvoll eingerichtet war. - Die Gourmetabende waren ein Gaumenschmaus mit 4-, 5- und 6-Gängen, alles gourmetmäßig angerichtet, so dass neben dem Gaumen auch das Auge etwas davon hatte. - Zuletzt erwähnen möchten wir noch den kleinen, aber feinen Spa. Gut war, dass es kaum Gäste im Poolbereich gab, da dieser ansonsten schnell zu eng gewesen wäre. - Leider gibt es doch noch eine negative Erwähnung, wozu aber das Hotel nichts kann: aufgrund der Landschaft gibt es im Park jede Menge Schnaken (Stechmücken), welche einem schöne Spaziergänge durch den Park leider verleidet haben. - Wir bedanken uns bei allen "Schlossgeistern" für den tollen Aufenthalt und können das Schlosshotel wärmstens empfehlen.