Domaine de Peretti Della Rocca

Memorable stay! Beautiful property. Welcoming staff. Stunning pool in the vines. Delicious food prepared by the chef and excellent wines from the domaine. Merci à toute l’équipe!

We had dinner at Spartera, the table d'été of the Domaine. The setting was gorgeous and merits the highest marks, it was wonderful to eat watching a lovely sunset over the vineyard. The cuisine sadly confirmed - and it was my fifth trip to the island - there is not a single place where you can have decent meal in the whole of Corsica. And of course it was completely overpriced. Service was very poor, with the usual susceptibility so typical of the locals. Food was bland, poorly cooked, appallingly presented - some of it barely edible. And don't even think of criticising anything as you may well run into trouble, the locals are so sensitive you would hardly believe you are the customer. This actually easily explains why Corsica must be the worse place for food in the whole Mediterranean: since the locals don't accept criticism, they never improve. It is a bit like the local charcuterie which they insist on serving with skin or rind attached and in the thickest possible cuts - inedible to all civilised humans except probably the proudest Corsican shepherds but…. you are supposed to love it! Since it is, after all, a vineyard I can say we tried a few wines on offer and would pick Jules as the ok wine from the estate. Nothing to write home about. Certainly not worth the detour. To summarise: setting 9/10, service 2/10, cuisine 2/10, value for money appalling - absurdly overpriced. A place ideal for stopover glass of water.

Manger ce mercredi soir en amis, en arrivant personne à l'accueil... Ensuite après apéro, dîner... Et là surprise, au vu des prix exorbitants annoncés, la préparation et préparation des plats laissent très franchement à désirer. Déplorable. Tarifs non justifiés pour les plats servis. De plus serveuse peu aimable, limite désagréable. Ce domaine est très charmant, belle vue, endroit super sympa, mais le restaurant est à fuir. La cuisine ne mérite surtout pas les tarifs annoncés, c'est un manque de respect de la cuisine et des clients. A vraiment éviter.

Een prachtig domein. Een degustatie met bezoek aan de kelder 'cave'. Heel mooie wijngaard en we hebben een super professionele uitleg gekregen. Nadien gegeten op het domein. Lekkere wijnen en lekker gegeten op een echt mooie plaats. Er is ook een mogelijkheid om in de wijngaard zelf te eten. Dat hebben we niet gedaan. Een pareltje en dus ook een aanrader.

Idéalement situé au milieu des vignes c’est un endroit qui est particulièrement charmant. Le bâtiment en pierres est une rénovation réussie avec une décoration de bon goût, un salon avec bibliothèque et cheminée. Nous avions réservé pour 4, pour le déjeuner. Attention n’entrez pas à la pancarte indiquant l’entrée vous vous perdriez dans les vignes ce qui néanmoins n’est pas désagréable ! C’est à la 2e pancarte qu’il faut entrer Vous découvrirez alors la charmante bâtisse ! Le déjeuner est servi dans un espace vitré sur 4 faces, comme un aquarium pour profiter de la vue immersive sur les vignes, la piscine et la demeure. 2 tables étaient occupées seulement donc c’était bien calme. Hélas il n’y a dans cette salle à manger ouverte sur la nature ni ventilateur ni climeur ni climatisation. Compte tenu de la chaleur, c’était assez intenable et nous avons été heureux de retrouver un peu de fraîcheur dans notre voiture. Nous étions assez pressés de repartir il faut le dire. Les vins de la propriété sont intéressants nous avons essayé le blanc et le rosé maison qui portent des prénoms de la famille Nous avons demandé des glaçons. Entrée : Beignets de fleurs de courgettes avec une farce un peu collante (pas assez cuite?) mais avec une sauce tomates délicieuse et un peu relevée. Bien servi pour une entrée. Plat : Tartare de veau de la propriété. Excellente viande, mais assaisonnement peu présent. Nous avons été accueillis et servis par une serveuse peu chaleureuse et les patrons sont restés invisibles…. Nous aurions aimé plus d’empathie et peut être un café servi à l’intérieur dans le salon mais il est peut être réservé aux clients hébergés. M

Nous avons passé 3 nuits dans cet établissement. Le cadre est superbe, l'architecture de la demeure se fond parfaitement dans le paysage. La chambre était très agréable et spacieuse, dressing, grande salle de bain. Petit bémol pas de rideaux occultants. Très belle piscine mais près du restaurant ce qui ne permet pas d'en profiter en soirée. Le vin du domaine est a découvrir.