Tài Khoản Khách
ngày 31 tháng 1 năm 2023
Facciamo raramente recensioni ma stavolta non siamo riusciti a farne a meno, perché sentitissima! Prima volta per noi in Alto Adige e sapevamo che avremmo visto posti bellissimi ma allo stesso tempo ci avevano tutti avvisato della “freddezza” dell’accoglienza sudtirolese! Chissà dove siano stati… perché a noi è parso il contrario: in questa settimana all’Hotel Bischofhof ci siamo sentiti davvero coccolati! Hotel bellissimo, in posizione strategica (da Chiusa in mezz’ora si raggiunge la maggior parte delle località top in Alto Adige), tutto perfettamente curato, dalla pulizia delle stanze, al giardino con piscina, alla ricca e assortita colazione. La proprietaria poi è straordinaria: attenta ad ogni esigenza è disponibile su tutto! E poi per noi che abbiamo scelto il servizio di mezza pensione la coccola è stata estrema! Al Jasmin Bistrot si mangia divinamente: una cucina raffinata, sempre nuova, con accostamenti non banali e sempre sorprendenti, dall’entree, ai piatti principali ai dolci tutti sublimi. Si parte dalla tradizione gastronomica italiana e poi lo chef spazia, divertendosi a sorprendere i clienti. Ottima anche la carta dei vini. Insomma… per noi l’hotel Bischofhof è decisamente da dieci e… due stelle!
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