Agriturismo I Moresani

On May 2023 we were hosted at Agriturismo I Moresani on a Handmade Pasta Cooking Class. The organic farm run by a charming and warm family. The place is simply wonderful, the hosts are perfect, we got the feeling of royal home hospitality. Our hosts did everything to make our time enjoyable. The workshop was Fun and fascinating and took place in the Farm restaurant by Chef Carmine. The training was pleasant and professional. Michela translated everything from Italian to English for us and added a lot of knowledge The pasta was made from whole flour of an ancient variety that they grow on the farm, we learned to make fusilli typical of the Cilento region, ravioli and Cavatelli. We were 2 couples, we all rate the experience as the highlight of our trip. Highly recommended for those who love to cook and want to enjoy an amazing and special home experience. The organic products sold at the farm are also of high quality and highly recommended. Thank you for a great experience.

Very clean and spacios apartments and pool, lots of authentic clean food, great staff and family. A good old italien holiday for our family (with kids 6-11). Fun to feed and pet the animals:) we stayed for five days in late june.

Bella esperienza in un bel posto immerso nel verde e tanto pace . Cibo tipico della zona e alta qualità. Complimenti e grazie dal tavolo fuori del villaggio di casal velino . Lo consiglio a tanti di provare i piatti e la cordialità del personale

Io e mio marito siamo finalmente stati in questo agriturismo… e ne siamo usciti rigenerati. Posto curatissimo, atmosfera tranquilla, piscina perfetta per rilassarsi e cucina davvero di livello: ogni piatto è preparato con gusto e passione. Una cosa che mi ha colpita particolarmente: a pranzo, parlando con il personale, avevo solo accennato al fatto che non mangio pane per una sensibilità al glutine. Non avevo fatto alcuna richiesta particolare… ma la mattina dopo, a colazione, mi hanno fatto trovare un dolce **senza glutine, fatto in casa, preparato apposta per me**. Un gesto di una delicatezza rara, che dimostra quanto tengano davvero al benessere degli ospiti, anche nei dettagli non detti. È stata un’esperienza bella, autentica, sincera. Ci torneremo sicuramente! 😊

Abbiamo soggiornato una settimana dai Moresani, in formula mezza pensione, quindi con colazione e cena. L’alloggio scelto è bello, luminoso e con una vista molto suggestiva; con qualche ritocco e piccola manutenzione, direi perfetto. La piscina, ottima, detto da chi in città la frequenta settimanalmente. Il cibo, di alta qualità, con un menu di terra che comunque varia quasi ogni sera. Vista la permanenza, ho potuto provare quasi tutti i piatti, trovare qualcosa che non piaccia è davvero difficile. Attenzione, porzioni abbondantissime, serve autodisciplina per evitare sprechi e gustarsi tutto il meglio della cucina! Lo consiglio vivamente a famiglie, ance numerose, e coppie.

Solitamente non scrivo recensioni di alcun tipo, ma questa volta ho deciso di fare un'eccezione. I Moresani è diventato il nostro posto magico e infatti ci andiamo quando desideriamo stare bene e in totale relax e mangiare cibi di qualità anche in compagnia di amici e parenti. Credo che l'antipasto sia stato più povero rispetto alle scorse volte ma va bene così, i salumi e i formaggi buonissimi come sempre, la scarole e i broccoli di rapa ottimi, la zucca impanata fredda e il pane stantio. L'hamburger con cipolle caramellate buonissimo! Ma la brutta sorpresa della cena è stata il pezzo forte e cioé la tagliata di vitello, che era assolutamente immangiabile perché era durissima. Quando si avvicina uno dei componenti del team, gli spiego, dispiaciuta,il problema e mi dice che probabilmente il ciclo di frollatura non era completo(🤔🤔🤔) che avrebbe chiesto di scalarlo dal conto(dal conto,abbastanza alto, non ci è stato scalato nulla😅). Ma la mia delusione non nasce solo da questo,ma dal fatto che, a mio modesto parere, un professionista capisce certamente che sta per servire un pezzo di carne impossibile da mangiare, non mi è stata neanche proposta un'alternativa (che,senza alcun problema, avrei anche pagato quando la tagliata), avrei anche dato ulteriori spiegazioni. Il fatto è che nessuno è perfetto, le difficoltà sono state e sono tante e si può certamente sbagliare ed è importante rimettersi in carreggiata, il cliente non ha certamente sempre ragione ma penso che davanti a dati di fatto incontrovertibili si possa solo cercare di riparare. Siamo soliti ritornare anche nei posti che ci deludono perché si può sempre sbagliare, ma qui credo che non ritorneremo più.